饼干零食的糖类份数计算
顺子我是很爱吃饼干的 XD
那糖尿病友吃这些饼干零食，要怎么计算糖类份数呢 ?
这很重要~ 尤其是对打胰岛素的糖友来说，这牵涉到你要打多少胰岛素剂量
大部份购买的食品包装上都有标示重量、份数、碳水化合物 ( 俗称 糖类 )
因此你可以推算出要打多少剂量
例如下图的蛋卷，一份包装有 10支蛋卷，每支蛋卷的碳水化合物有15 公克
相当于一份 的白饭 ( 一份白饭重量是 50公克，其中糖量是15公克 )
换句话说，你吃了4支的蛋卷，就相当于吃了一碗白饭
很惊人吧~
那你可以根据你平日打的剂量去算出~ 1单位胰岛素可以控制多少糖类
(或参考这篇 500法则 )
以及 1单位可以控制多少碳水化合物 ( 参考这篇 1800法则 )
经计算与经验修正之后
1份糖类我大约需要 1.2 单位的速效胰岛素
所以我吃1支蛋卷，就要打 1单位的胰岛素 ( 没有0.2单位的笔针 )
2支就要打 2.5单位胰岛素 (我现在用的是半刻度的笔针，最小单位是 0.5u )
那现在很流行手工蛋卷，这种的就没有食品标示
只能自己秤重来计算，及根据这些有标示的作参考
这一台秤不出来多重@@ ~ 因为蛋卷对它来说太轻了
改用珠宝秤就秤出来了 ^^ ，一支有 19.7公克
若以一份15克来算的话，我吃一支就要打 1.5 u
通常这些我都是当下午点心吃
因为爱吃，通常会吃到 2支左右
记得在吃完之后2小时量个血糖确认一下
若是太高，我就会再追加一点点剂量....
以下这种小包装的饼干我也常吃
每100公克有 68.9 公克的糖类 (碳水化合物 ) 算起来糖类密度很高( 68.9% ) ><
也就是吃了 100公克的这个饼干
等于是吃了 4份~ 也就是一碗饭 ( 很惊人厚~ )
但这种分装后的小包装不会到 100公克那么多
那到底一小包有多重，就要实际秤重一下
秤出来，一小包是 20.4 公克
来换算一下一小包有几克的碳水化和物
答案大约是 13.78 公克
换句话说，这么小包的小饼干，居然也接近 1份的糖类耶
哇呜~ .....
以前总觉一小包这么轻，对于血糖应该没有多大的影响
不知不觉就多吃了 几包 @@
现在偶知道了...
只不过......
你会为了这一小包，会再去多打那一针吗 ?