公认四种出不了本地的川菜美食，全是成都人的最爱，图3看的残忍

　　川菜是很经典的中国八大菜系之一，虽然上不了国宴可是川菜却是现在中国最受欢迎的一种美食了。不管你走到哪里都能见到正宗的川菜馆，四川人遍布全国各地去开菜馆，吃川菜的人也越来越多了，甚至很多00后都着迷于吃川菜的。可是有些川菜却一辈子都出不了四川，离开本地之后就没人吃了，只能是四川人的最爱。

　　鱼腥草：鱼腥草可是四川最典型的一种凉拌菜，四川人去饭店的时候必点的一道美食了，可是这道菜比香菜的公敌还要多呢。因为奇怪的气味，这钟川味美食也就只有四川本地人才能吃的下去了。不过在成都的夜市上鱼腥草可是很受欢迎的一种美食呢。

　　夫妻肺片：夫妻肺片这种美食让外地人看了就害怕，不知道的肯定想着是十分血腥的一道菜呢。其实这只不过是夫妻一起做的一道菜的名字而已，据说这道菜出去本地之后，很多人看到名字就不会点的，所以最后吃夫妻肺片的还都是成都本地人居多。

　　麻辣兔头：这道菜曾经被誉为四川最血腥的一道川菜了，把活生生这么可爱的兔子头做成了美食，而且四川人一年就要吃掉上亿头兔子呢。看到这么可爱的兔子和这么直白的数据就感觉很残忍，外地人一般都对这种川味美食下不去嘴的，所以很少能在外地见到麻辣兔头。

　　四川泡菜：说到泡菜你可能想到的是韩国泡菜，可是真正的韩国泡菜其实是起源于中国四川的，四川人会把各种蔬菜或者菜根做成泡菜的形式，让后推向全国各地，可惜喜欢吃泡菜的外地人并不是很多，只有酸菜可能还稍微多一些吧，其他的四川泡菜基本是出不了本地的。