公認四種出不了本地的川菜美食,全是成都人的最愛,圖3看的殘忍

  川菜是很經典的中國八大菜系之一,雖然上不了國宴可是川菜卻是現在中國最受歡迎的一種美食了。不管你走到哪裏都能見到正宗的川菜館,四川人遍佈全國各地去開菜館,吃川菜的人也越來越多了,甚至很多00後都着迷於吃川菜的。可是有些川菜卻一輩子都出不了四川,離開本地之後就沒人吃了,只能是四川人的最愛。

  魚腥草:魚腥草可是四川最典型的一種涼拌菜,四川人去飯店的時候必點的一道美食了,可是這道菜比香菜的公敵還要多呢。因爲奇怪的氣味,這鐘川味美食也就只有四川本地人才能吃的下去了。不過在成都的夜市上魚腥草可是很受歡迎的一種美食呢。

  夫妻肺片:夫妻肺片這種美食讓外地人看了就害怕,不知道的肯定想着是十分血腥的一道菜呢。其實這只不過是夫妻一起做的一道菜的名字而已,據說這道菜出去本地之後,很多人看到名字就不會點的,所以最後吃夫妻肺片的還都是成都本地人居多。

  麻辣兔頭:這道菜曾經被譽爲四川最血腥的一道川菜了,把活生生這麼可愛的兔子頭做成了美食,而且四川人一年就要吃掉上億頭兔子呢。看到這麼可愛的兔子和這麼直白的數據就感覺很殘忍,外地人一般都對這種川味美食下不去嘴的,所以很少能在外地見到麻辣兔頭。

  四川泡菜:說到泡菜你可能想到的是韓國泡菜,可是真正的韓國泡菜其實是起源於中國四川的,四川人會把各種蔬菜或者菜根做成泡菜的形式,讓後推向全國各地,可惜喜歡吃泡菜的外地人並不是很多,只有酸菜可能還稍微多一些吧,其他的四川泡菜基本是出不了本地的。

相关文章