2018-09-12

〔记者洪美秀/竹市报导〕用电脑来种菜嘛ㄟ通!交大生科系副教授陈文亮带领团队利用无毒智慧农业系统栽种的「红姜黄」,不仅姜黄素含量是一般的五倍,透过土壤、水分和病虫害、肥料等系统控制,让原本需「种一年休三年」的姜黄,可年年栽种,且透过新萃取技术可取得较一般姜黄多五倍的姜黄素;这款「博士种的」红姜黄,今年已有一.五公吨的收成,明年还能提高产能达三.五吨。

陈文亮团队研发智慧感测器 发现虫害

陈文亮与副校长林一平跨领域合作,将农产品生产以科技方式控管,透过「 AgriTalk」平台,利用感测器获取各项生物与环境数据,精准调控虫害、病害、土壤肥力、水分、光照、温度等六种农业常见问题,再透过手机浏览器即时了解并改善农作物生长情形。例如:土壤肥料不足时就给予灌溉或喷洒害虫抑制剂、开关驱虫照明灯或施用有机液肥等。

这项无毒农业系统更可利用区块链技术,建立符合国际植物药优良与采收标准(GACP)的生产履历,确保安全性、有效性。

种1年休3年 转为年年栽种

陈文亮说,台湾农业要朝向高经济作物,就要透过高科技系统协助,姜黄因其具「抗发炎」功效,已被广泛栽种及萃取,但以往农民多有「种一年休三年」迷思,透过研发团队这套智慧农业系统,不仅可年年栽种,种出红姜黄取得姜黄素可比一般含量高出五倍。未来更可利用智慧系统,栽种丹参、黄耆、田七等其他作物。

陈文亮说,交大这项智慧农业系统获科技部支持,产出的红姜黄粉也获检测无农药残留、无磷化物及无重金属含量,今年会在竹科车库餐厅义卖,所得全数捐给弱势团体。

  • 红姜黄产量大幅提高。(记者洪美秀摄)

    红姜黄产量大幅提高。(记者洪美秀摄)

  • 无毒智慧农业系统栽种的红姜黄。(照片由陈文亮提供)

    无毒智慧农业系统栽种的红姜黄。(照片由陈文亮提供)

  • 交大生科系副教授陈文亮。(记者洪美秀摄)

    交大生科系副教授陈文亮。(记者洪美秀摄)

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