骨關節炎是一種非發炎性的關節疾病在關節，即軟骨過度磨損及破壞使患者產生疼痛而行動不便，而軟骨磨損之原因不外乎受傷、病變、關節滑液分泌不足等原因。就像廣告的劇情一樣，在臺灣多數人是因為上下樓梯或走路時覺得關節卡卡的甚至是疼痛才開始注意到自己是否關節有問題。除了看醫生、喫止痛藥之外，想和大家分享關於關節的保健。

在保健的部分，以口服為主，葡萄糖胺(Glucosamine)是最廣為人知的成分，可促進關節滑液成份形成，強化膠狀軟骨。

葡萄糖胺根據鹽基可區分為硫酸鹽和鹽酸鹽；其中「維骨力」和藥品級的葡萄糖胺都是屬於硫酸鹽，化學合成，含鈉量較高(1顆含64毫克的鹽份)；多數的保健食品為鹽酸鹽，由蝦蟹殼或玉米等萃取，含鈉量較低(1顆含<1毫克的鹽份)。含鈉量低的好處是對血壓、腎臟的負擔較小。

軟骨素(Chondroitin)：強化骨關節軟骨，預防變形、變薄及骨刺，加速軟骨組織細胞的再生及修復。坊間有分為由牛萃取的牛軟骨、由鯊魚萃取的鯊魚軟骨。軟骨素的使用，對於退化性關節炎無論是由牛或鯊魚萃取都有成效。針對骨刺的患者，使用鯊魚軟骨對骨刺改善效果較佳。因為鯊魚軟骨除軟骨素外，另含類黏多醣體(Mucopolysaccharides)，防止新生血管由硬骨伸入軟骨內，而改變軟骨成份故能阻止軟骨的退化、變形、關節腔縮窄及關節液減少。

膠原蛋白(Collagen)：促進骨關節滑囊潤滑液生成，預防或緩解骨關節磨損、病變。除了一般的膠原蛋白外，另有新型的非變性II型膠原蛋白(UC-II)，具臨牀試驗，且醫學期刊佐證具有胃蛋白酶無法切的Glycine鍵結，呈現三股螺旋形態，可抑制關節炎發生時殺手T-cell誘導的發炎反應，減少關節的膠原蛋白被分解，進而重建恢復原來的機制。臨牀作用為葡萄糖胺2倍強。