七分靠選址,三分靠經營。一家奶茶店,有一個正確的選址,為以後奶茶店的經營起到事半功倍的效 果。對於初次創業的人來說,找準商圈是成功的一半。那麼,如何選擇適合自己奶茶店品牌的商圈呢?

  奶茶店,主要的消費羣體是年輕人,所以常見的選址地點為:大型購物中心、商業街、辦公區附近、社區附近、學校附近等等。下面,我們就來分析下這幾個主要商圈的選址問題。

大型購物中 心

  大型購物中 心,一般都是很大的,購物、休閑、娛樂一應俱 全,是一種綜合型的活動場所。在這個商圈內,顧客羣範圍會比較廣 泛,消費需求也比較大,消費能力比較強。這裡的顧客羣比較年輕化,對價格不是很敏感,對品質和口味要求比較高,所以,在這種場合一杯二三十塊,甚至幾十塊的奶茶,對他們而言喝上一杯毫無壓 力。

  有 利也有弊,對於這種商圈,房租和人工是很貴的了。所以,對於一般的奶茶店來說,這也是在這種環境下生存困難的原因之一。而且在這這種商圈內,競爭是很激 烈的。需要你的奶茶店產品有一 定特色,有好的服務來吸引消費者。

商業街

  這類商圈和大型購物廣場類似,輻 射客羣廣,客流量也非 常大,如果是知 名的商業街,客流量會更 加理想,而且來此的顧客都是奔著消費來的,逛累了都想喝點飲料,如果找到一個黃金位置,會更 加賺錢。

  但是商業街上同品同質的產品競爭非 常激 烈,而且對位置要求較高,哪怕兩家的位置差幾米,營業額就可能差一大截。更為揪心的是這種商圈的店鋪很難租到,也可以說可遇不可求,需要耐心等待。

辦公區附近

  這個商圈內的消費羣收入相對較高,比較追求小資的生活,飲品的調性正好能夠符合他們的需求。同事組團購買、談客戶需求、下午茶等等,對奶茶的需求比較多。在這個商圈內,只要你的奶茶店形象好、包裝精 美、口味好,就不會擔心沒有顧客來。

  這個地區的投資成本也是相對較高的,商業中 心房租和人工相對較高。而且經營時間有一 定的侷限性。週末一般都休息日,大部分顧客都 不來上班,這也會造就週末銷量會大幅度下降,甚至會出現無人來買的窘狀。

 社區附近

  社區店,消費人羣比較固定,容易出現回頭客,當然前提是你的產品能夠吸引消費者。如果你的產品不過 關,或者不符合小區居民的口味,很容易就不來購買,不像在商業區還有沒有體驗過產品的顧客來購買。開店的風險較大。

  所以,如果想在社區附近開奶茶店,可以從性價比上做文章,一般而言,在保 證產品質量的基礎上,如果價格能做到市 中 心商場價格一半的時候,很受顧客歡迎。如果想要有更多的顧客前來消費,品牌噱頭也是很重要,80後、90後對品牌有著很濃厚的情結,如果有了品牌,價格又低,產品又多元,顧客想找拒絕的理由都找不到。

學校附近

  學校附近的消費羣比較單一,大部分就是學生。所以,在學校開奶茶店不用擔心客源。奶茶店產品只要口感符合學生的口味需求,有好的服務,不愁沒有顧客光顧。

  這種店的不足之處就是——存在淡季時間,學生放假期間,奶茶店就將面臨「淡季」。還有就是學校店,學生屬於純消費羣體,一方面對時尚和美味有強的追求欲 望,另一方又財力有限,所對物美價廉比較重視,大 品 牌如果在價格上降不 下來,很容易輸給小品牌。

  奶茶店選址是體力活,同時也是智力活。場景不同,面臨的問題也就不同,這就需要我們根據每個場景的具體情況具體分析,然後根據自己的財力、經驗等情況選出最理 想的商圈位置。


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