马六甲马来西亚风味餐厅(安和店)节日庆祝/团体桌菜/聚会餐厅(捷运信义安和站)
马六甲马来西亚风味馆 安和店 Melaka Kopitiam Anhe是家专营马来西亚风味的餐厅
位于安和路上,搭乘捷运在信义安和站(1号出口)1分钟就到了,交通非常便利
餐厅内部宽敞洁净,舒适又柔和的灯光让人有种放松的自在感
这里的餐点非常丰富,MENU厚厚的一大本,有精彩的配图和详细的解说
想吃什样的菜色一看就明了
仁当咖哩牛肉、沙嗲牛肉、虾酱炸鸡、 娘惹咖哩高山鲈、海南鸡..等等东南亚名菜这里通通有
丰富的口味层次超级下饭,让人不知不觉就将桌菜吃干抹净
详细MENU请点*******
马六甲餐厅的米饭有海南鸡油饭味道/椰浆饭/茉莉香米饭这3种
其中以椰浆饭最得人心,黄澄澄的模样光看就很勾人食欲
尤其是以茉莉香米搭配姜黄和椰奶一起熬煮,吃来香味扑鼻很涮嘴
海南鸡油饭是海南鸡高汤、鸡油和香料一起熬煮味道也是不错
茉莉香米饭口感松软有淡淡的甜味
将咖哩香料与牛阪腱熬煮成仁当咖哩牛肉味道非常香浓
是东南亚最具代表的菜色之一
底下的咖哩酱汁更是一绝,淋上白饭超级下饭
不多吃个几碗实在对不起自己的胃
参峇酱搭上臭豆炒海鲜制成参峇臭豆海鲜
臭豆据说有特殊的味道,不过我还是不敢轻易尝试
一旁的配菜有特殊的香料味夹杂著一股辣劲,海鲜则是鲜甜又弹牙
沙嗲牛肉是加入大量的姜黄与香料调制的
沾著咖哩、酸子、花生制作成特殊的调味酱,让人一口接一口欲罢不能
虾酱炸鸡是鸡翅用虾酱和香料下去腌制
外皮非常酥脆一点都不含油,里面的鸡肉则软嫩多汁
娘惹咖哩高山鲈(七星鲈)
硕大鲜美的鲈鱼结实饱满,使用娘惹咖哩加上新鲜柠檬叶烹煮,自然的鲜甜味会在嘴里蔓延开来
吃了大鱼大肉也要配点青菜均衡一下
柠檬叶加上虾酱炒出的柠香空心菜有点微辣口感
(美中不足的就是叶菜口感有点老了)
海南鸡(1/4只)是东南亚名菜之一,也是必点的菜色
鸡肉肉质Q弹,美味多汁,不论是吃原味或者沾著酸辣酱料都有著不同的风味
吃了那么多的菜色,再配碗一碗暖呼呼的热汤,最享受不过了
一般的肉骨茶都是使用排骨,马六甲餐厅则是使用蹄髈和猪肚做成巴生蹄髈猪肚肉骨茶
改良过的肉骨茶汤头清甜,味道温和特别加上油炸过的豆腐皮,带起来的肉汁非常甘甜
饮品点了
白咖啡/海南咖啡/香兰薏米水/罗汉果龙眼水/Melaka Classic/Melaka Special
Melaka Classic/Melaka Special 啤酒,一杯味道较苦,一杯则是有微甜口感
第一次喝香兰薏米水,感觉很特别,没有特殊的甜味纯粹就是薏米水还有一点淡淡的柠檬味
罗汉果龙眼水喝来微甜有罗汉果和桂圆的香气
马六甲餐厅的白咖啡有点甜相较于海南咖啡味道就没有那么甜腻
一向都喝黑咖啡的我,对于带点甜味的咖啡竟有些喝不惯呢
即使吃得再饱,还是得来碗甜点甜甜嘴
马六甲ABC为马来西亚剉冰的意思,多种配料参杂著吃,充满著热带风情
摩摩喳喳里面有芋头和地瓜为马来西亚最具代表性的甜点之一,口感不甜不腻
水果西米露以龙眼、波萝蜜、亚达籽等水果为基底搭上椰糖微甜口感很清香
印度甩饼包夹香蕉是必点的人气甜品
表皮煎得金黄酥脆,里面的香蕉热热甜甜蛮勾人食欲的
店家看我们喜欢吃又多招待一份给我们,让我们吃在嘴里甜在心里
实在好大心喔!!
享受美食不落人后,节日庆祝或者母亲节吃点不一样的菜色不妨参考看看
以上为爱评体验卷特别邀约活动提供您参考
马六甲马来西亚风味馆 安和店 Melaka Kopitiam Anhe
地址:台北市大安区安和路一段145号
营业时间:周一至周日11:30~14:00 17:30~21:00
营业电话:02 23255222
官方脸书: 马六甲马来西亚风味馆 安和店 Melaka Kopitiam Anhe
啤调客 Beeru/全台首创的啤酒拉霸机/创意台菜颠覆你的想像(忠孝敦化站)
「茶自点复合式餐饮」中式套餐/热炒/个人鸳鸯火锅/养生食补/饮品/cp值超高/树林美食推荐(树林家乐福店)
红磡新饮茶/道地的港式料理、点心/中式料理/港点/(捷运双连站)
漉 海鲜蒸气锅 (松江店)/不一样的蒸气火锅(捷运松江南京站)
Yum Yum 好吃好吃/顶级16盎司牛排只卖299元喔(捷运公馆站)
九华楼 CHIOU HWA Restaurant一鸭九吃美味可口、丰腴多汁/夏日水果剉冰(华泰王子饭店)(捷运双连站)