[腸子廚房]3分鐘懶人廚房--避風塘雞球
文 bigx3
我是一個熱愛廚藝的人,但也是很愛偷吃步的人
有鑑於上次腦筋突然糾結了一下,忽然想到了這道簡便料理的可能,心一橫想說試試看
也成功讓母親大人誤以為是花了一段時間準備的,事實上根本花了我三分鐘不到
以下就跟各位分享懶人版的 避風塘炸雞
首先這是這一次料理的內容物
準備的材料有:
1.可樂果一包 (口味任選,建議是酷辣口味。)
2.蒜味香酥雞一包 (請先微波好,不然就是要炒稍微久一點唷)
3.蔥一根
4.辣椒一條
5.蒜頭兩顆
調味料準備的有:
1.油
2.胡椒鹽
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前製備:
1.將可樂果打開,並拿出硬物,猛力一敲將裏頭的餅乾全敲或壓成小碎狀
2.將蔥切成蔥花,辣椒切成指甲片,蒜頭切成末即可。
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料理做法:
1.將油入熱鍋,放入蒜頭爆香至金黃色
2.放入壓碎之可樂果跟與香酥雞塊炒香炒熱,並加入適量胡椒鹽
3.加入蔥花辣椒快速拌炒即可
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完成圖
是不是跟坊間賣的避風塘有點神似呢?
這就是要跟各位分享的 避風塘炸雞
因為不是每個人家裡都有廚房跟很多時間
所以腸在這邊也要提供一個很快速便利的料理手法
只要將微波熱的香酥雞塊加上壓好的可樂果,放入兩個同大小的鍋子猛搖,就可以在一分鐘內做到避風塘炸雞唷!!!!
如果家裡附近有鹽酥雞攤,還可以另外購買花枝,變成避風塘花枝呢,料理可謂千變萬化!
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