狗不理包子为什么叫「狗不理」，狗都不理不是意味著不好吃吗？
我原来也以为狗不理包子，就是丢给狗，狗都不吃的包子，那狗不吃的，人怎么这么喜欢吃？原来跟动物狗一点关系没有！
说是清朝咸丰年间，有个包子铺，这个包子铺里有个小青年，小名叫小狗子，那时候都会其一些狗蛋儿、狗剩啊，据说父母给孩子起一些卑微如草芥的名字，只是因为叫这些名字的孩子好养活！
这个小狗子心灵手巧，虚心好学，勤劳能干，师傅对他疼爱有加，也精心指点，于是「师傅领进门，修行在个人」的情况下，小狗子包子，就越来越有人喜欢了，加上那时候的人心淳朴，诚信经营，从不缺斤短两，引得十里八乡的人前来购买，真是春风十里不如你啊！
于是乎你就可以想像一个场景，一个包子铺前，挤满了人，你也懂的中国人买包子时候都不怎么排队，各个伸著手要买包子，小狗子就忙不过来了，两只手对一二十个手，哪能照顾的过来啊，于是等了半天的顾客买到包子后也怏怏不快，心里想，这小狗子「服务态度不好啊，竟然不理我」，虽然这样，但还是每天去买包子，因为他的包子好吃啊！
于是街坊邻居相互交流的时候就聊起来了「您这是从哪买的包子？」「从那个小狗子那，这家伙忙的不可开交，都没工夫理我们」，久而久之，大家的称呼就变成了「狗不理包子铺」了
狗不理包子创始于1858年，有个名叫高贵友的小青年，他小名叫狗子，清咸丰年间，初创始，狗子心灵手巧，虚心好学，勤劳肯干，加上师傅们的精心指点，迅速的成壮起来，在天津小有名气，因此，前来吃的人很多，由于他诚实经营，从不断斤缺俩，引得十里百乡的老乡前来购买，由于人多，招呼不过来，有些怠慢了乡亲，乡亲们把他狗子的子去掉，就称他为狗不理包子埔了。慈禧老太婆是个吃货，听说天律有狗不理包子好吃，怎能少了她一口，尝后慈禧龙颜大悦，山中走畜云中雁，陆地牛养海底鲜，不及狗不理香矣…，慈禧老太爷一口，全中国天下人尽知，天律狗不理包子名响华夏了。
- 来来回回来
- 理解错误，狗不理指老年间卖包子的老板小名叫狗子，因为生意火，接待不过来，对客人不理不采，久而久只，客人就叫他狗子不理，天津人说话简洁叫常了把狗子的子去掉故叫狗不理，老天津人都知道这事
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