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在飯店放好行李稍作休息後,我們就來準備出門覓食了。

來到北海道,道地的美食也是絕對不能錯過。

在美瑛要吃咖喱烏龍麵;富良野則要吃咖喱蛋包飯;

在札幌要吃味噌拉麵;旭川則要吃醬油拉麵。

中午吃過了咖喱烏龍麵,晚上就來吃醬油拉麵吧~

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▲旭川車站周邊開了不少有名的拉麵,有梅光軒、山頭火、蜂屋等;但是正當我們猶豫到底要吃哪一家的時候,我們才發現北海道的商店都很早打烊,或許到了我們想吃的拉麵店的時候就已經打烊了。

最後我們選擇了一家號稱深受當地居民喜愛的拉麵店,店名叫做ら-めん-まつ田

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ら-めん-まつ田位於旭川車站附近2條通,是一家全年無休,營業到凌晨深夜三點的拉麵店。

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ら-めん-まつ田位於還等過旭川拉麵大賞的榮譽,這讓我對今天的晚餐充滿了期待。

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▲旭川拉麵大賞新人王決賽第一名,看起來真的很厲害!

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▲拉麵店內擺設非常簡單,也可以從店內的裝潢看得出拉麵店其實已有一段歷史。

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▲店內用餐的客人並不多,我和老婆只有兩人,因此被安排到坐高腳吧台。

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▲拉麵店並沒有使用機器點餐,而是透過這護貝過的menu紙卡來點餐。

拉麵的種類不多,口味可選味噌、鹽味、醬油;另外還有餃子可選。

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▲老婆點了一碗鹽味拉麵 ¥850。

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▲這一碗鹽味拉麵的份量和配料其實並不多,湯頭是由魚類熬成的清爽湯頭,喝起來其實很清淡,老婆的評價只說中規中矩。

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▲這一碗是我點的拉麵,就是得過旭川拉麵大賞新人王的那一款拉麵(醬油)¥1400(好貴喔!)。

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▲這一碗拉麵的份量跟鹽味拉麵比起來就比較夠,有蔥、黑木耳、筍乾叉燒肉,叉燒肉也比鹽味拉麵多了好幾塊;豬骨熬成的湯頭喝起來很濃郁,還有油脂呢!

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▲ 麵條本身就沒什麼特別。

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▲ 醬油的湯頭

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▲我們還多點了一份餃子 ¥600。

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▲餃子非常好吃,外皮煎得夠脆,咬下去又多汁,沾上特製醬油更好吃,推薦!

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▲ 整體來說,ら-めん-まつ田的拉麵算是中規中矩,得過新旭川拉麵大賞的拉麵和餃子都還不錯,晚上睡不著的話可以出來嚐嚐拉麵。

 

旭川ら-めん-まつ田
營業時間:11:00-04:00
電話:0166-26-8123
地址:旭川市2条通6 エンドレス26 一階

 

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