隨着社會不停的變化，我們的生活發生着翻天覆地的變化。吃的喝的逐漸現代化，先進化了。以前老舊的零食和小吃再也見不到了。能吃到的能見到的基本全由超市解決。可看多了吃多了總會膩的，每天期待有些新鮮美食的出現。超市賣的吃食基本上就是那麼些，除了糖多，還是有色素多，添加劑多，沒有營養和純天然可言。我們一旦遇到純天然的稀罕貨，都會不忍離去，一定要買些再走。而有些東西放在以前可能並不稀罕，但是放在現在卻極爲稀罕，一起去看看今天的美食分享吧！大爺擺攤賣“稀罕貨”，8090都沒見過，老顧客：吃過至少奔四了！

這就是賣稀罕貨大爺的小攤了，不要桌子，不要秤，簡單一個袋子鋪地上，上面擺上自己要賣的東西。從不吆喝，靜靜等待顧客的到來。本以爲這東西現代人會不稀罕，沒想到一擺好攤，就圍上來很多人，有些8090後問這是啥，直說不認識，怪稀罕的。而一些識貨的老顧客說，這東西是他們的兒時回憶，吃過至少奔四了，說着一臉緬懷和感慨。這到底是啥呢？我們一起了解下吧！

看了好久才知道，原來這東西是涼粉鍋盔。大致做法就是：熬製涼粉水漿的時候，鍋底出現的一層剩餘物，每次都能留薄薄一層。乾巴巴的像鍋巴一樣香脆可口。以前人條件不好的時候，都喜歡拿它當零食吃。現代人條件好了，普遍都不愛收藏這種東西了，即便有也扔了。所以年齡小點的人根本不認識這是啥。其實說白了就是涼粉鍋盔，一張3元錢，不用秤，愛吃你就買。

雖然現代的零食非常多，每一樣的口感都遠超這個涼粉鍋盔，可這對於某代人而言，這不僅是美味，更是童年記憶。記憶中的味道很多人都認爲那纔是最營養最健康的零食。不過論營養和健康，以前的零食都是純天然的，確實比現在的零食吃着健康。現在的食物真的是沒法和以前比了。

雖然這個零食不太好看，但是有些大人卻喜歡給小孩買，因爲這個吃吃更健康。比超市零食強百倍。很多人都在好奇以前的人咋那麼健康，不會整天生病吃藥。而現在的人和小孩咋天天吃藥還好不利散。實際上這些跟現在的食物都有關係，特別是孩子，現在的孩子靠吃藥長大，主要原因跟零食離不開關係，畢竟以前孩子全靠飯，吃的健康不生病。不續嘴子吃，所以身體纔會棒。希望家家戶戶的孩子就能少生病，健康快樂的成長。少吃零食，多吃飯。

對於大爺擺攤賣“稀罕貨”，8090都沒見過，老顧客：吃過至少奔四了！你怎麼看？