[食記]創意美味的料理-尼爾法義、美食空間
生完小孩後,很久沒跟老婆一起吃頓大餐了
原本想吃的餐廳打訂位電話一直沒人接聽,於是我們來到了尼爾
這間原本是名為歐姆花園的餐廳,但是好幾次經過都沒看見營業的跡象
再次經過時,已經改名了,趁著週末,我們就帶著女兒一起來嚐鮮
整間店的佈置還是有保留著之前歐姆花園時的花花草草
一進門就可以看到義大利語的Benvenuto,也就是歡迎你的意思,而且桌上也都有這個立牌喔~
可見這間店對每個顧客的重視
牆上還有可愛的蔬果圖畫及我們相聚在餐桌上的理由XD
店家很貼心的準備了嬰兒椅及兒童專用水杯及湯匙等,而且水杯還是玉米為原料製成的唷!可不是一般的塑膠杯
餐前都有一杯餐前酒(水果潘趣)~小小一杯很好喝^^
桌上的花草及蠟燭,晚上點亮蠟燭,應該蠻有氣氛的
接下來是我們的湯品及麵包,店家還很貼心的多給一塊麵包要讓妹妹可以吃^^
好喝美味的濃湯,連我們家妹妹Olivia都喝了好幾口呢!
牛肉湯雖然小小一碗,但是肉質鮮美,蔬菜也都煮到非常的軟爛,湯頭美味,很適合搭配麵包一起吃
接著是我們的沙拉,我點的是希臘風優格蔬果脆綠沙拉,這個擺盤是不是非常的特殊呀!
優格酸酸甜甜的,搭配新鮮的蔬果,非常對味!
而老婆點的是松阪豬和風芥籽油醋沙拉,法義料理的擺盤真的很賞心悅目,而尼爾的餐點真的做到了好吃又好看
吃完了沙拉後,主餐也上來囉!我的主餐是岩烤低脂白金雞胸 襯-法式化口炒蛋,白金雞胸吃起來真的是比黃金還高級
雞胸肉不會烤得太柴,帶有很多肉汁,而皮的部分非常的酥脆,而法式化口炒蛋真的是入口即化,每一口都讓人感到驚艷
而老婆的香草豬培根-野蕈乳酪燉飯的部分湯汁縮的恰到好處,原本想說如果飯煮的爛一點還能順便餵我們家妹妹吃幾口,但是飯煮的軟硬剛好,所以只好作罷
吃完飯後,甜點也上菜啦!老婆的是手工香草布蕾,豐富的水果配料,與美味的香草布蕾搭配起來非常的好吃
我點的是炙燒棉花糖布朗尼,布朗尼口感非常的扎實,而棉花糖炙燒燒得很漂亮喔!
飲料的部分老婆的是冰義式鮮奶茶,少了一點讓人驚艷的感覺
我的是抹茶歐蕾,初次喝到這種口感的某茶歐蕾,很像某種香草茶,但是問店員說這就是抹茶而已,大概是我抹茶喝得不夠多吧!XD
但是我還是比較喜歡之前喝過的抹茶歐蕾口感
整體來說,尼爾餐廳的餐點及氣氛都非常的不錯,除了飲料的部分不合我的胃口以外XD
餐廳資訊
尼爾法義、美食空間 Facebook
地址:嘉義市東區民權路88-8號
電話:05 2769699
營業時間:週二到週日 11:30-14:30 17:30-21:00
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