必打卡!宜宾这七家面馆,全部开了20年以上!让人赞不绝口!吃到爽
文/ 桃子
超好吃!
宜宾这七家面馆,
全部开了20年以上,
让人赞不绝口!
用岁月见证好味道~
幸 福 燃 面
这是一家开了20年的面摊,最开始没有名字,后来客人吃了很满意,给她取了一个名字,叫做“幸福燃面”。
干肥肠面,是她们家的特色,小编很喜欢,肥肠用泡生姜、泡海椒等炒的非常香,很爽口,一点都不会腻,放的料也特别足,很过瘾。
这家面的种类很多,还有水粉,醪糟粑粑蛋,卤的鸭脑壳鸭翅膀这些,味道都很不错,重点是卖面的嬢嬢人很热情哟~
地址:南岸会馆路(嘉丽岛门口)
营业时间:晚上7点半到凌晨3点半左右
凤 凰 面 馆
凤凰面馆在凤凰小区旁边,香满庭对面。已经开了20年了,这是一家24小时营业的面馆,可以说是属于宜宾人的“深夜食堂”。
店里面条的种类很多,最受大家欢迎的就是牛蛙面和鱼蛋面,牛蛙面里的牛蛙很大一坨,很入味~
除了牛蛙和鱼蛋,还有鸭丝面,也是很好吃,而且分量非常足。
这里是很多出租车师傅经常光顾的地方,夜里跑车累了时,就会来这里吃上一碗热腾腾的面条。
地址:南岸凤凰小区旁(香满庭对面)
营业时间:24小时
李 庄 七 姐 面 馆
这家面馆在李庄古镇上,从1982年就开始做,由一家人七姐妹一起经营至今,做了近40年,味道从没变过。
七姐面馆在李庄那也是叫得响的,随便一打听都知道。
小编和小伙伴一人点了一两燃面、一两燃削,燃面果然名不虚传,面的硬度刚好合适,花生芽菜葱花和着面一起,超好吃!
店里有一条可爱的狗狗,叫妞妞。七姐面馆的几姊妹都很热情好客,在这里吃面,心情都会变好哟~
地址:李庄古镇
营业时间:早上六点半到晚上九十点钟
陆 二 倩 面
陆二倩面,在西客站和火车站之间的一个小店子里,开了27年了。因为老板姓陆,所以叫陆二倩面~
这里的特色就是精粹面!是老板经过多次调味,不断拿给客人尝试,才做出来的味道!这里是宜宾第一家用红油的拌面的,他的红油,洪亮,清透,看不到辣椒。
芝麻、花生、葱葱、芽菜把面盖得严严实实,吃起非常香,关键红油也不是非常辣那种,非常值得去打卡哟!
地址:西客站下车后,往火车站方向走三分钟左右
营业时间:每天卖到下午两点半,周末不开门
和 平 街 燃 面
这家燃面,没有招牌,藏在和平街一家猪肉摊里面,开了20多年了,现在只卖燃面和红油抄手。
他家的燃面是宜宾传统的老味道了,一直坚持着最原始的做法,能够吃出儿时的味道哟~
面条软硬刚刚合适,不会太油也不会太干,而且那个花生米和芝麻面面超级香。
这家店非常小,而且环境也不怎么好,但就是有很多人会专门过来吃,也许吃的就是记忆中的那个老味道吧。
地址:和平街5号猪肉摊里面
金 鹰 街 张 燃 面
这家店在上江北金鹰街的粉房小区里面,不是熟悉的客人还真的不好找,开了24年了,很多人专门从南岸开车过来吃。
煮面,打面,和料,所有的事都是老板自己在做,从来都没有请人做过,所以过了那么多年,面依然是当初的老味道。
他们家的酸菜汤很好喝,非常开胃,配上燃面,真的是绝了。
除了开面馆,老板还收了很多徒弟,全国各地的都有,她希望能把我们的宜宾燃面开到全国各地,发扬光大。
地址:上江北金鹰街粉房小区里面
刘 臣 街 燃 面
这家店在老城区刘臣街,也是开了差不多20年了,只有一间小门面,一般开到上午十一点过面就卖完了,经常店里坐满了,还有很多人就直接端条小板凳坐在门口吃~
燃面是她家的招牌,很多人来吃必点的,还有他们家那个油海椒,真的是超级香~
很多人会觉得一两吃不饱,二两又太多了,所以这里可以点一两五哦。
地址:老城区刘臣街
营业时间:上午十一点过卖完就关门
以上七家面馆是小编及小伙伴亲测后整理出来的,大家心目中有没有其他好吃的面馆呢?小编在留言区等你回复哟~