《来盘波隆那义大利面吧！》
来了几趟的义大利
无论是古迹喷泉满地的罗马、水道纵横的威尼斯、退落风采的拿波里或是时尚绚丽的米兰
每个城市都有著许多自己的面貌
原以为自己已看遍了义大利
但在这次离开义大利之后才发现错得离谱
在这个国家的不同城市中
只有语言才是他们的共同点
其他的无论是建筑、饮食、文化都是南辕北辙
也许全国都受到文艺复兴运动的洗涤
建筑与文化都深受影响
但是各个城市都又都有著其独特的脾气个性
学术古都---Bologna 波隆那
如果你不认识这个地方
那就太失礼了
因为义大利肉酱面（就是番茄肉酱加点起司的那个）
就是从这个城市起源的
甚至以他为名
其实一开始的肉酱并没有那么多的番茄或是起司
只是后来的演变 就变得有许多的番茄跟不同的风味了
当置身于这城市
几乎几乎可以看到每个餐厅的菜单一定都有这道义大利面
当地人似乎也挺为此骄傲的
毕竟这是把他们城市名推广到极致的方法
看来
只好期待有一天万峦猪脚、台南棺材板...也可以这样风靡全世界
以后讲到猪脚不再是德国而是万峦
让大家认识台湾
(图文不符) 因为我们不吃牛肉 >< 而在这里肉酱都是牛肉呀～只好放起司火腿salami拼盘照...lol
波隆那，为什么说他是学术古都？
因为西方文明的第一所大学就在这里诞生---波隆那大学设置于西元1088年（比牛津还早）
这里还有世界第二古老的解剖教室
但踏入这里的教室
可以想像著解剖台旁环绕著对于医学真知渴求的学生
孜孜矻矻学习的场景
而前方的雕像
也把肌肉的纹理刻得丝丝入扣
就像以前在学校学习的人体模型一样
波隆那大学解剖教室
波隆那大学图书馆
在义大利走跳
很容易发现每个城市都有著自己的一个大广场
无论是威尼斯的圣马可，还是佛罗伦斯的领主广场
波隆那当然也不例外
这有著海神广场及与之相连的主广场
徜徉在这个广场
就可以一眼望尽海神喷泉、古堡还有大教堂
波隆那的著名建筑尽收眼里
买支冰淇淋
坐在大教堂的台阶前
看著广场前一块一块拼揍出来的石板路
述说著这城市的古老岁月
这里曾经是文艺复兴时
全义大利唯一颁给女性大学学位的城市
这里曾经有三万多人
亡殁在欧洲黑死病蔓延之时
这里也曾经成身为德国纳粹的北义指挥中心
而遭到同盟国的猛烈轰炸
尽管只是在这漫长的岁月，瘟疫及砲火的洗涤下
波隆那的塔斜了, 人走了, 景变了
而但是波隆那人的那份文艺气质
对于美食的执著
却流溢在大街小巷
广场周边漫步很舒服
斜斜的双塔也是波隆那标志景点之一
广场旁的美食巷
有著林立的商店林立，有点像是台北的永康街或是台南的国华街
这里的食物........
有著各式各样的火腿、起司、葡萄酒
点个香瓜salami、配上起司与葡萄酒
就是一个下午
在这里
可以尽情地翘著二郎腿
享受著美食
放空自己
不用花许多的钱
就可以这样怡然地享受人生
就像回到小时候
握著一根鸡腿或是玉蜀黍
坐在庭院里
暂时享受著时间流逝身旁
第一次吃到香瓜配肉片～还真的是蛮match的～
华丽巴洛克风的San Pietro主教座堂
在教堂里静静地坐著，感受著心灵的平静～
大广场上可以看到以前的市政府－－波德斯塔宫 (Palazzo del Podesta)
Santo Stefano 建筑群还蛮值得一看的
波隆那
有自己独特的风格与魅力
闻名的美食与建筑
都在召唤著爱旅游的人们
在其他名气响彻云霄的城市里
他依旧以他的婉约美与气质独帜一方
来吧
披条围巾
来当个文青吧！！！
<END>
在波隆那漫步，暂时享受著时间流逝身旁
