∥嘉義食記∥阿城滷肉飯/溫暖的古早味，隱藏版銅板美食就在東門市場！
每次講到嘉義美食，大部分都是想到火雞肉飯居多，其實滷肉飯都哭了你知道嗎XD
東門市場有許多隱藏版美食，不實際走一趟很難發掘的，畢竟我這不食人間煙火的老媽媽，根本不煮飯啊，平常怎麼會到菜市場來咧XD
還好在地先生帶我來阿城魯肉飯喫早餐，對，是早餐，我發現南部好多豐盛早餐耶！
阿城魯肉飯的招牌很不明顯，老實說我並沒有看到，其實就在公園對面，人潮不少所以也不難找，不過要記得想喫就要白天來喔，這裡只賣到中午1點半。
看看菜單上這價格，一個人想要喫超過一百元原來是件這麼難的事啊，真的很便宜，有飯有湯有小菜，我們兩大一小喫超飽也才花一百初，果然中式早餐就是喫粗飽，很划算！
【魯肉飯 $20×3 = $60】
招牌必點，火雞肉飯上很常搭一片黃黃的醃漬蘿蔔，這裡的魯肉飯上面會搭一些酸菜，肥瘦各半的魯肉透著光澤，濃鬱的醬油香氣，總是輕易就讓口水無限分泌啊。
這裡就是滷汁最出名，均勻攪拌一下，才能讓白米飯都沾上這要命的醬汁。
白飯軟Q入味，肥肉的部份我本來挺怕的，但說實話入口即化的滋味實在很仙，而且因為都是小小塊，反而喫起來跟瘦肉搭在一起，超好喫，滷得相當透徹，都滷到心坎裡了XD
小女孩搶食一碗，除了裡頭的酸菜她不愛，幾乎整碗都自己喫光光，兩大一小叫三碗實在太剛好了，三個人都有點想再喫哈哈哈，不過等下還要到公園活動，就別喫太飽啦。
【魯肉皮 $10×2 = $20】
就說了阿城的靈魂就是滷汁，那麼肉皮當然不能錯過，如果是一個人來喫的話，會直接出一人份給客人，照片上是2份的量喔，也算平價耶～
對於肉皮受眾是很極端的，愛喫的人很迷啊，不敢喫的人很難接受，就像我，所以我只喫一小口，可以感受到滿嘴的膠質，喫完嘴脣會有點黏黏的感覺，味道很棒，可惜對於軟軟的口感我比較無法駕馭，倒是小妹子超愛這味...
【魯豆腐 $10×2 = $20】
人客啊，這道也記得要點捏，滷到骨子裡的豆腐，一咬下就衝出燙口的魯汁，裡面幾乎魯到快不成型了。
軟綿的口感很不賴，配飯喫真的好喫，我本來就愛喫豆腐了，這樣魯透了的口味我更是超愛。
【筍子排骨湯 $20】
姐是個誠實的孩子，跟其他東西比起來，這湯就是平凡了些，微酸的湯頭倒是有些解膩，排骨喫起來沒有太驚豔的表現，就是平平這樣，但是20元的料還算大氣，或許其他湯品更有特色，下次換點其他湯看看。
有飯有湯有小菜，這一桌才$120，好喫又便宜，真的很推薦在地人或遊客來朝聖一下，因為我本身比較重口味，喫起來很OK，爬文有看到其他分享覺得口味太鹹，那就見人見智啦，反正我肯定還會再去的:D
嘉義市東區文昌街88號
05 2281621
營業時間：AM05:00 ~ PM01:30
公休日：每個月第四週的禮拜六