這次的韓式涼拌冬粉

可能會讓韓國人發脾氣

嚴重一點會來我家抗議

控訴我傷害了韓國人的自尊

所以如果你身邊有韓國人或韓國餐飲界人士

請不要讓他看到這一篇

懶人們請跟我來~~

 

首先一定要有的當然就是韓國冬粉

跟義大利麵一樣包裝上都有寫要煮多久

in this case 6~7分鐘

 

等冬粉煮熟的這段時間

如果有興趣的話你可以把紅蘿蔔、木耳、肉、青菜等你想吃的配料

分別一種一種拿去各自用麻油炒熟

再分開放涼後拌入冬粉

大概一小時候就可以吃到囉~

 

...

或者你也可以跟我走一條歪路(welcome)

小黃瓜、紅辣椒、蔥、泡菜切一切

  

切完差不多冬粉就熟囉~

沖涼後隨你開心切個幾段

不然冬粉其實有點太長都纏在一起

能少事我就會少不過這個真的不切不行

 

把冬粉、跟所有的配料都倒進鍋子裡

調味更簡單

你只需要適量的醬油、麻油

如果口味重一點可以再追加泡菜汁

  

料理結束

是不是真的太偷懶

還好意思冠上韓式(哈哈哈哈哈)

 

韓國冬粉口感好Q彈、小黃瓜好爽脆

加上偶爾吃到辣椒的刺激

夏天怎麼能少這一味~~~

  

 

【溫馨提醒】

如有配戴隱形眼鏡，請於進行本料理前先行摘除，以免辣椒手指燒眼。

(流淚揮手下降)