我們都知道,有的人對於喫是非常挑剔的,同樣的一個物種,可能買來的就覺得不好喫,自己動手獲得的就喫着比較香。就像在市場上買回來的速凍水餃,和家裏自己包的餃子,肯定是自己家裏包的好喫。對於一些釣魚人來說,正是這樣的一個道理。市場上買回來的魚和自己釣的魚,喫起來的那個味道可是完全不一樣的。

  對於大部分的釣魚人來說,都不會去買市場上的魚,即使是市場上的那種大鯉魚、大草魚,也不如自己釣上來的小魚好喫。

  喫魚,講究的可不僅僅是種類。對於釣魚人來說,喫魚更講究的其實是這條魚的一個來源,如果是自己釣上來的,那麼可能這條魚很小,但是至少這條魚是野味。但是,如果是在市場上買來的,這種魚多半是人工養殖的,雖然很大,但就是少了一種味道。

  記得有一次,一位釣友和我說:自己釣上來的魚,雖然小,但是喫的時候帶着野塘的氣息,買來的魚,雖然大,但是喫着這個肉總覺得有些生硬,好像是少了一些什麼東西。我們喫魚,喫的是一種心情,失釣上魚來的那種成就感。

  聽釣友這麼一說,我想大家也就明白了。買來的魚,儘管它再大,肉再多,終歸不是自己釣上來的,喫的時候就少了自己釣魚的那一種心情。而自己釣上來的與,正是因爲有了這麼一種心情,所以才喫起來更香啊!這也許就是有的人寧願喫自己釣上來的小魚,也不願意喫買來的大魚的原因吧!

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