黑糖薑汁鮮奶  

小熊心理師的溫食堂

                                          寬欣心理治療所 張凱茵臨床心理師

冬季
寒冷冰凍了雙手,強風刮紅的臉頰
一不小心,也帶來寂寞、悲傷的錯覺
而生命中
確實阿
令人痛心的片段在所難免
可能是想留住的什麼斷然離去
可能是懼怕擔憂的什麼不請自來
可能是過去既成事實的無奈
也可能是未來無可預期的失落
然而脆弱的時刻
最容易忘記但千萬別忘記的
是持續保持開放、覺察及感謝
你才能感受到
其實身邊有著多多少少,不經意地流向你的溫暖
你也才會發現
微小的事物似乎就能大大地撫慰你的心

如同這一味
是近來早晨的新寵
牛奶染成了淡可可色
細緻的甜香中,微微辛辣點綴成溫暖浪花
看顧著蒸氣緩緩上升
自己也能夠簡單的
創造捧在掌心的小小幸福

 

<黑糖薑汁熱鮮奶> 獨享的美好

材料
*鮮奶......250 c.c
*黑糖......10 克 (可視喜好調整)
*薑粉......1/2 小匙

做法
1. 牛奶倒入鍋中加熱
2. 微溫時加入黑糖、薑粉輕輕攪拌
3. 糖完全融化前,若牛奶溫度太高,可離火攪拌或搖晃一下鍋子
4. 沸騰前關火,倒入杯中即可享用

 

從臨床實務與生活經驗的故事中
融合揉捻出一張張療癒心靈的小食單
也許,只要唱首歌的時間
你就能為自己充電完成~

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