吃過甜蜜時光『義式提拉米蘇』的每個親愛Der♥♥

都會問一句

「『手指餅乾』是什麼??」

手指餅乾(Lady Finger)是著名的義大利餅乾

外形像手指，質地『乾燥酥脆，口味香甜』。

他不是『蛋糕』，也不完全是『餅乾』

而是介於蛋糕與餅乾的『中間』

在義大利最普遍最著名是當作提拉米蘇的基底

也可以直接當零嘴吃，或拿來當作許多甜點的搭配或裝飾。

  

 

 

然而在義式提拉米蘇裡的手指餅乾

帶著咖啡與酒香的成人級風味

咖啡酒液稍稍的舒緩了乾乾硬硬的口感☀

可是香氣濃郁呢!!♪♩♫♬