【2017葡萄牙。波多】Day71。误打误撞的百年面包店Confeitaria do Bolhão&跟想像很不一样的传统市场Mercado do Bolhão
来到波多第二天一早 还没到超市采购
所以打算到传统市场逛逛 看看可以买些什么好食材
走到市场对面时 发现这家面包店人潮好多
随性如我们 立马决定来试试这家的早餐
我们站在后方研究了一下当地人的点餐方式
发现大部分当地人都是直接点一个面包和一杯浓缩就站在柜台前吃了
于是 我抓了一个店员询问 要怎么点餐
店员要我先点再找座位
店里的面包和糕点无敌多 眼花撩乱 真的有点难选择
点了餐 就到后方的座位区找位置坐下
看看柜台那儿 生意真的超好 绝大部分都是当地居民
左边是金基师的 右边是我点的
金基师点的面包 外表有点像我们的肉松酥皮面包
这个面包也是咸口味 包著碎肉 还不错吃
我的是自己组合来的 当时我看中的是面包而已
然后店员问我要不要加起司 火腿或是番茄
原来是可以客制 好贴心欧
我选择了起司&火腿 结果面包出乎意料的超级好吃
外酥内软 面包香气十足 好好吃
因为在里斯本吃到了好好吃的贝伦蛋塔
所以金基师看到蛋塔又忍不住想试试
这儿的蛋塔送上来的时候也是热呼呼的
也还不错吃
葡萄牙的咖啡真的不错喝
咖啡都蛮香醇 而且这儿的牛奶不是保久乳 所以不会有怪怪的味道
(我真的太不爱保久乳的味道了 但西班牙真的超爱用)
第一名的咖啡当然还是义大利 不管多便宜就是浓醇香这样
我们两人吃了两个面包 一个蛋塔 两杯咖啡加牛奶
当下根本不知道吃了多少钱 因为在点完餐的时候 店员会给你这张卡片
里头纪录了你买的明细 吃完后把卡片拿到门口的结帐柜台 店员一刷就会列出明细
今天这样吃早餐总共五欧 其实好便宜是不是
外带面包也是差不多的流程 跟店员点完所需要的面包 店员包装好后会把袋子和卡片给你 然后再拿卡片到门口结帐付款
这样的分工合作 好像还蛮有效率的
因为对我的面包实在太有好感了 吃完早餐后我们还外带了四颗面包回家
一颗只要0.1欧 真的超级无敌便宜
接下来几天 我们就在公寓自己做早餐吃啰
我在店内点的那颗面包夹起司火腿 其实也只要一欧 但自己在家做真的便宜到爆炸了
我们算是吃的比较晚 吃饱后座位区这儿的人都已经离开
剩下三三两两的几桌还在聊天著
这家店的一楼座位空间蛮大的 摆设超简单
特别的是每张铁椅的椅背都是店家的店名简写 CB
地下室是餐厅 没走下去不知道风格有没有不一样
这家面包店的楼下也有餐厅 所以柜上陈列了许多波特酒
还有这种可爱的小糕点
有馅料的面包几乎都是0.8欧
从外头玻璃橱窗往内照 就是这几位服务员为大家准备所需要的面包
面包店门口看起来就是老店
其实当时真的是误打误撞 看到人潮就进去 根本不知道这这家店是好是坏
回来后上网一查才发现来头也不小耶
在波多7家面包店中排第一 1516家餐厅中排第51
Confeitaria do Bolhão创立于1896年 位于Formosa Stree上Mercado do Bolhão南边入口的对面
在那个年代 当地富有的人们在上市场前 会来Confeitaria do Bolhão停留吃个早餐
1895~1995暂停营业并且重整 但保留了建筑架构 特色以及原始的颜色
低调的大门 简单的摆设 几乎都是当地人的寻常面包店
Confeitaria do Bolhão营业至今 其实已经有超过120年的历史了
如果不想自己做早餐 这儿的早餐真的是便宜又好吃
或是可以在这儿买些面包糕点当作隔天的早餐的好选择欧
接著我们便到对面传统市场Mercado do Bolhão逛逛
之前走过了巴黎的巴士底市场 巴塞隆纳的La Boqueria Market
这次的佛罗伦斯和瓦伦西亚的中央市场都让我们觉得无敌好逛又好买
巴赛隆纳和瓦伦西亚的市场干净又美丽
一进到Mercado do Bolhão后整个有点傻眼 破破旧旧的
某些角落 真的会让人觉得是座没人在看馆的废墟
不过从这个传统市场 多少可以看出来 葡萄牙某些层面上的萧条和衰落
市场里很多处都像这样空荡荡的 成为几只猫咪的露天游乐广场
鸡笼里有著几只鸡 也是在这儿才有的景观
这有点像小时候跟妈妈上菜市场会看到的景象
只是小时候的市场拥挤闹哄哄 这儿真的冷清清
我们到的时候是中午时间 不知道早一点人潮会不会比较多
市场有两层楼 但二楼几乎都没有店家在营业
不知道是休息了 还是歇业了
破旧萧条的程度比一楼更甚
长长一排走道 只剩这摊婆婆在营业 孤拎拎的身影
总之 这儿冷清萧条的让我们好惊讶
跟外面的热闹 就像是两个世界一样
这摊的老婆婆卖非常多种的桌巾擦手巾 很热心的跟我介绍不同绣花不同材质
不要怀疑 在葡萄牙连老婆婆的英文都还不错欧
彩色公鸡 在葡萄牙是公正的象征 出现在各式各样的纪念品上
各式各样的干果 这儿的陈设方式就真的很传统市场 一点都不讲究
市场的一偶是餐厅 这家餐厅应该是人潮最多的地方
户外区几乎坐满了
在每个市场里都会看到一串一串的辣椒或是大蒜
其实很喜欢这样吊在屋顶上 虽然凌凌乱乱 但很有味道
像是天然有自然的装饰品
这个干燥的吊挂玉米好可爱 台湾的天气应该没办法做成功吧
这家水果干不是用纸箱 改用大塑胶袋XDDD
小小杂货店
这家纪念品店就在市场入口附近 好多好多可爱的小纪念品和小瓶的波特酒
要不是因为行李好重 超想买回来的
后来想想Mercado do Bolhão会比较冷清 有可能是因为我们淡季来的关系
因为观光客少 大部分店家可能就休息 旺季观光客多 应该会比较热闹
据说市场从1850年就开始营业 到现在也有167年的漫长岁月
倒是也可以理解现在萧条没落 多少可以想像以前的商业热络
虽然Mercado do Bolhão没有想像中的好买好吃又好逛
但可以进来感受一下某部分真实世界的葡萄牙
也是一种很难得的体验
旅行的美丽是一连串意外和惊喜交织而成
生活的幸福是从平淡和平凡中慢慢体会而来
旅行里生活 生活中旅行
这段旅程中最深刻的感受
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【2017 南欧】欧洲生活三个月。葡萄牙。自助日记 : https://goo.gl/AnFJN8
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