蜂蜜柚子茶茶我只是看到過做法和功效,自己還沒做過,就說出來供參考吧!

蜂蜜的作用大家都知道吧!是一種純天然保健食品,不同於普通的糖。營養元豐富,常服對人體十分有益,有補氣養血,增強體質,提高免疫力,是保健美容的佳品。

柚子含維生素豐富,營養價值高,有降火的功能。配合蜂蜜食用,具有潤燥的功效。

再說製作方法,其實也不難的

一,先把柚子洗凈,最好用細鹽搓洗表皮。沖洗乾淨後再削下柚子皮,切成細絲(越細越好),再放入淡鹽水中浸泡15分鐘左右。

二,在鍋中加入800---1000左右的水,燒開,然後倒入浸泡過的柚皮絲。大火燒開後,再小火煮半小時左右。此時在煮的過程中把柚子肉掰成小塊。

三,煮了半小時的柚皮絲後再加入柚子肉和適量冰糖,再煮半小時左右。此時水就不多了,然後攤涼後加入蜂蜜拌勻,用瓶裝存起來。這冰糖和蜂蜜的量自己掌握吧!反正是沖茶喝,加多也無礙的。

四,在冰箱里冷藏一個星期左右,就可以拿出來沖茶喝了。早晚一杯,不怕糟蹋多喝也無害的。這柚子茶是潤燥的,所以秋季喝最好,可長期服用,有保健美容的作用的。


怎麼做蜂蜜柚子茶?

{!-- PGC_VIDEO:{"status": 0, "thumb_fingerprint": 10558160046342430995, "thumb_height": 360, "sp": "toutiao", "thumb_neardup_id": 5826857742129925200, "vname": "012413.mp4", "thumb_width": 640, "video_size": {"high": {"duration": 112.68, "h": 480, "subjective_score": 0, "w": 854, "file_size": 6713501}, "ultra": {"duration": 112.68, "h": 720, "subjective_score": 0, "w": 1280, "file_size": 13475615}, "normal": {"duration": 112.68, "h": 360, "subjective_score": 0, "w": 640, "file_size": 4566098}}, "src_thumb_uri": "5bd60007497bf0d7be5c", "vid": "494ec89d396e4f46960d1f1685a74c79", "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/5bd60007497bf0d7be5c", "external_covers": [{"mimetype": "webp", "source": "dynpost", "thumb_height": 360, "thumb_url": "5bd50008022920e4f9ca", "thumb_width": 640}], "vu": "494ec89d396e4f46960d1f1685a74c79", "duration": 112, "hash_id": 2433590675543653265, "thumb_url": "5bd60007497bf0d7be5c", "md5": "16f0e980883fd674931439cd151e6097", "neardup_id": 1525508457235573588} --}


在時令鮮果中,柚子具有極好的養生功效,不僅能止咳化痰,去除腸胃惡氣起到健胃助消化的功效。在孩子們書包里裝上一杯泡好的蜂蜜柚子茶,蜂蜜中和了柚子皮的苦澀口感,好喝又健康。

蜂蜜柚子茶中的妙處當然不止這些。柚子富含維生素c,蜂蜜含有的L-半胱氨酸具有排毒作用。蜂蜜柚子茶自然能清熱降火,嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦的輻射,氣色暗淡的白領女性。

蜂蜜柚子茶

用料:柚子一顆,蜂蜜,冰糖

1:準備好材料,將柚子洗凈後,用鹽擦去表皮的臘,用水果刀將柚子的皮削成大段

2:將柚子皮切細細的絲,用清水浸泡20分鐘(怕苦的小夥伴要將柚子皮和柚子肉中間的白色部分盡量處理乾淨 )

3: 剝出柚子肉 ,不要種子和白色的筋膜

4:鍋中放入適量清水,加入柚子皮煮10分鐘

5:再加入冰糖和柚子肉,用小火熬煮,隨著水份的蒸發,柚子糖水會越來越粘稠,時間大概50分鐘(這時候要注意攪拌,避免糊鍋,水分基本收干濃稠即可關火)

6:徹底放涼後,加入蜂蜜攪勻 ,裝罐,然後放冰箱冷藏

選一個陽光正好的午後

泡上一杯蜂蜜柚子茶,暖心又暖胃


製作蜂蜜柚子茶防止黑色素生成,潤腸通便

柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水沖一下即可

自製蜂蜜柚子茶中加入百分之65以上足量糖,可以保存很長時間,因為糖和鹽都勝過防腐劑的。


把瓶子洗乾淨晾乾

柚子洗乾淨切片

把柚子放進瓶子里

一片一片鋪好

鋪好一層倒進去足夠的蜂蜜

讓蜂蜜浸泡柚子

都做好後放冰箱

大約可以保存一個月


推薦閱讀:
相关文章