1.自己磨豆漿
黃豆/黑豆洗淨後,泡水置冰箱約5-6小時,瀝乾水分後再加水用果汁機或豆漿機打製成豆漿,接著將豆漿煮滾,依個人喜好選擇是否濾渣。
2. 沖泡式豆漿
已透過蒸煮熟化技術製成並磨成粉末的黃豆粉/黑豆粉更為方便。以溫水沖泡攪散均勻,即可直接飲用。也可以加入黑芝麻粉或花生醬,口感更有變化喔!
3.即飲式豆漿
不想自己打豆漿,也不想動手泡,那麼最最方便就是買即飲式的豆漿囉!打開就可以直接飲用,依飲用人數多寡,選擇方便攜帶的小瓶裝或是家庭式的大瓶裝。
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