喝一杯會呼吸的茶─吉林柚花茶
輕冺一口會呼吸的茶,閱讀一本好書,品茗一個下午,
一杯好茶,讓您跟自己對話。
一杯好茶,讓您找到片刻的寧靜。
一杯好茶,讓光陰顯得從容,讓生命的節奏調緩。
讓一杯好茶將心的雜質沉澱乾淨。
採用自然農耕法 讓生態與茶園可以和平共生
這樣的茶,來自臺灣的後花園花蓮瑞穗。
在花東縱谷蓊鬱的山林間,鳥鳴的啼唱裡,一羣帶著斗笠,
臉上綻放笑靨的茶農們,在油亮碧綠的寬闊茶園之中,
運用天然農耕法,經歷百年試驗,手工採收口感溫潤的天鶴茶,
質感優良,深受不少喜愛品茗人士所愛。
注重自然與環境的保護,使用天然肥料,遵循自然生長的法則,
讓昆蟲與茶園和平共生。
三月白柚花 手工限量採收 彌足珍貴
為了給予消費者最精緻的茶品,
茶農手工採下春天三月到五月的文旦柚柚花,
珍貴的文旦柚花一旦摘下,就無法生文旦柚,同時產量有限,
於2011年的產量不到200斤,數量有限,彌足珍貴。
而摘下來的小白花和製好的烏龍茶,
以適合比例放入烘燻室內烘6燻,
製作過程繁復,但完成的柚花茶迥異於一般茶葉。
將茶杯捧在手心中,會聞到兩種茶香,卻不會互斥,
花與茶葉交融,產生內斂芬芳的香氣。
茶葉和柚花分層燻焙達到完美比例
吉林茶園的柚花茶,除了採下特選的茶葉與柚花以外,
選用絲質立體茶包,讓讓每片茶葉都有充分的空間可以舒展開來,
不同坊間不少茶包選用碎葉作成茶包,
我們的柚花茶每包茶包都是完整的茶葉,因此喝到嘴巴的香氣濃鬱,甘甜清香。
PS.感謝palaboo Hsu 和玉米黃相片之提供。