熟识汪喵的朋友们都知道汪喵是个无可救药的哈韩族～

追剧韩剧是也，美粧innisfree是也，

韩国料理自然也是身为一个哈韩族及美食部落客绝对必吃的美食重点啊～～

来自韩国的Maple Tree House 枫树韩国烤肉同时也是 荣获CNN评选为世界最好吃的韩国烧肉，

如此响叮当的名声，不来吃对不起自己的哈韩魂，更对不起肚肉蠢蠢欲动的肥虫，

找了天汪喵便来朝圣啦～～欧耶！！
 

Ｍaple Tree House枫树韩国烤肉就位于光复南路及基隆路交叉口，邻近临江街夜市，

当天我们是搭乘捷运淡水信义线来的，自信义安和站下车3号出口离站大约步行10分钟即可抵达。

开车的朋友们，也可以选择将爱车停在附近步行约一分钟的爱马屋世贸场同样很方便！

检视较大的地图

 

透过店内的落地窗，看到店内或坐或站的排队的人龙了吗？

Maple Tree House的高人气，即便离峰时间来，不订位还是得排一下队哦～

所以汪喵真心提醒想要来吃Maple Tree House枫树韩国烤肉的朋友们，

绝对记得要事先订位！以节省到店等候的时间。

 

汪喵用餐这天，店内呈现一整个爆满的状态，

离去前吧枱座位稍微清空一些，汪喵才得以抓紧机会小拍一下。

韩国人爱喝烧酒在韩剧中不难看到，吧枱后方以韩国烧酒瓶砌成的绿色烧酒墙面相当吸睛！

二个人来用餐，大多都会被安排在吧枱的座位。

 

往里走大多都是4人以上的座位，吃烧肉就是要揪众一同分享，

边吃边聊什么不愉快立马抛到九霄云外，吃韩式烤肉就是这么滴抒压～

当天一整个客满，为避免影响到他人用餐，汪喵便没有多拍摄店内情形，

枫树韩国烤肉座位区内座位间的间隔刚刚好都是属于让人觉得舒适的距离，

店内装潢不若其名声般高调，但一如Maple Tree House的门面，给人一种低调中不失时尚的感受。

 

当天我们享用的是平日周一～周日12:00~16:30供应的商业午餐，

价位大概介于每人$360~$550元（不含服务费）之间，

集结了菜单中最受客人喜爱的餐点，同时有牛肉及猪肉可以选择，

想必应该怎么点怎么好吃吧！？

偶尔想吃一下美味的韩式烤肉荷包又不会大失血，

让汪喵不禁深深觉得在附近的上班族朋友们，真的好有口福呢！

 

套餐附免费4款小菜及1款沙拉，除了杏鲍菇口味略重外，

每一种口味都十分清爽，咸淡适中，都是蛮适合夏天享用的开胃小品！

渍小黄瓜片酸甜可口，搭配著烧肉吃一整个超爽口～～下酒应该也蛮棒滴....

 

吃韩式烤肉绝对少不了烧肉好朋友韩国泡菜及生菜，

只要加价150元（每桌）就可以有包肉生菜组合：

水耕小农无毒生菜、腌渍紫苏叶、韩式辣酱拌葱丝、豆瓣酱及蒜片。

 

一般汪喵吃到的紫苏叶都是新鲜没有作过任何处理的紫苏叶，

第一次吃到腌渍紫苏叶，感觉真的好特别呢！

Maple Tree House枫树韩国烤肉的紫苏叶为韩国空运来台，

以韩国独特的腌渍法，经30天腌制而成，

酸香滋味包著肉一起吃，更加美味无敌呢！！

 

红通通的韩式辣酱拌葱丝看似很辣，

但对于平时嗜辣的我来说其实吃起来还好，

搭配烧肉一起吃，更加爽口有味！

 

韩　泡菜也是让韩式烤肉更加美味又百吃不腻的秘密武器！

Maple Tree House枫树韩国烤肉的泡菜不会太酸，带点微甜微辣，

包著肉一起入口，爽脆滋味让烧肉美味度UPUP~我好喜欢！！

 

虽然桌面上也有提供一整壶冷开水，但感觉吃烧肉没有喝点东西还是觉得怪怪der~

点了夏天退火的蜂蜜柠檬芦荟汁跟椰子水，两者甜度都不会太高，

佐以烧肉，相当对汪喵的胃呢！！

 

锵锵锵..... 令人引颈期盼的肉肉儿终于闪亮登场

不吃牛的我们各点了厚切松阪猪套餐跟樱花猪五花套餐。

事先先做过功课的我们知道Maple Tree House枫树韩国烤肉的肉品都有特别严选过，

看这肉肉儿多么新鲜与美丽就知道这绝对所言不假。

 

虽然我们吃的是商业午餐，但同样有专人提供帮烤的桌边服务哦～

对于只会饭来张口的我们来说，真的是太优的服务啦！！

首先烤的是油脂相当丰厚，大约有一公分厚度的樱花猪五花。

樱花猪五花的肉品严选来自美国「玉米之州」爱荷华州，

猪只饲以全素谷物饲料及100%天然饲养，不施打荷尔蒙及抗生素，

给猪只足够的活动空间，肉质带有红樱般的粉红色泽，而有＂樱花＂之美名～

 

在专人纯熟的烧烤技术下，这猪五花烤得恰如其分！

增一分则太老，少一分则嫌不足，烤得差不多时，再以剪刀剪成适口大小盛盘。

 

虽然樱花猪五花油脂看似丰富，但大家可别因此而打退堂鼓哦～

烤到逼出油脂的猪五花表面口感微酥，酥中带弹同时于口中迸出的肉香令汪喵相当著迷～

口感完全不油不腻，连平时不吃肥肉的我也丝毫感受不到一丝油腻感，

时常有在追剧的朋友们也常可以看到烤猪五花也是韩国人热爱并常见的美食之一，

会建议可以以生菜包肉加上腌渍紫苏叶，韩式辣酱拌葱丝.....一同享用，

多层次的口感，让人一吃上瘾！绝对是令人百吃不腻的好味道～

 

猪五花实在太好吃了，很快滴便被我们消灭完毕，

让我们更加期待紧接著登场的厚切松阪猪。

有黄金六两之称的松阪猪，因一头猪的猪颈只能取下两块约500~600公克的松阪肉，

加上其均匀分布的油脂，因为油脂跟松阪牛有著一样的雪花纹理，

加上其美味度可比松阪牛，因而得名！

弹牙中吃来带有一丝脆度的特殊口感，也让松阪猪深受大多数人的喜爱，我也不例外～

 

厚切松阪烤到两面金黄后，再剪成适口大小。

 

如果这画面让大家流口水了，请别揍我哦！

 

烤得赤赤的松阪猪最为美味！咔滋弹牙又揪西～～

 

套餐可以各选一个大酱汤或泡菜汤，而且还附健康的紫米饭，我们各点一种来试水温。

大酱汤酱香味十分浓郁，里面还加了小鱼干，让汤头自是多了股鲜味。

 

泡菜汤里的泡菜给得完全不手软，随便一捞都是满满的料，

泡菜汤口味略重，辣度上也稍高一些，里面还可以捞到一些五花肉，

淋在紫米饭上吃刚刚好！

 

健康的紫米饭口感Q弹粒粒分明，即便冷掉了单吃都好吃呢！

 

当天可能猪上身的我们，又加点了韩国相当具特色的韩式汤冷面，

冷面好Q好弹，连汤也可以喝，入口沁凉口感直达心里，酸酸甜甜der~

胃口不开的夏天有了这个，完全不怕没食欲！

 

海鲜煎饼

海鲜煎饼也是个人吃韩国料理少不了要点的一道经典美食，

丰富的海鲜配料让我这个海鲜控看得龙心大悦呢～

 

原本以为只有鱿鱼跟虾仁，没想到还吃到蛤蜊肉，

入口表面微酥且带点面粉的Q劲，海鲜均十分新鲜，

鲜味十足下也将这份海鲜煎饼的美味发挥到淋漓尽致！马西手呦～

 

最后放上Maple Tree House枫树韩国烤肉的菜单，

跟我一样热爱美食的你，绝对不可不尝试 荣获CNN评选为世界最好吃的韩国烧肉，

切记想吃最好先订位哦！！

 

※ 以上为个人食用经验, 因口味是很主观的, 所遇状况也可能有所不同, 仅供参考!!