名称：徐记锅贴

电话：0922-315-428

地址：新竹市东区长春街20号，可点此参考Google地图

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＝＝＝没时间的人直接可看下方结论的分隔线＝＝＝

用餐背景：2017/08/31（四），晚餐时段，两人，骑摩托车前往

再访指数：爱重口味的宅夫觉得太轻淡，故再访机率不高

推荐给谁：喜欢轻爽且非连锁锅贴的人

一句话短评：可以吃到食材原味的香脆手工锅贴

车要停哪里：如果是开车而非骑车的话，附近不太好临停，建议可停新庄停车场；距离徐记锅贴约350公尺，步行4分钟

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那天下班，宅夫说要去吃看看每次经过都很多人排队买外带的一家锅贴店。

我们抵达徐记锅贴的时候店外外带人数感觉还不算多，我们简单点了两份锅贴后便入座。

因为是现煎，稍微等了蛮一会儿后，色泽美丽的锅贴就上桌啦。

在网路上搜寻到很多相关食记都是一份十个50元的时期，不过实际上现在已经是60元了。

外皮煎的刚刚好，微焦带来刚刚好的酥脆口感。

内馅的调味轻淡，可以吃到食材本身的滋味与口感（青菜很脆这点我很喜欢），但喜好重口味的宅夫就不太欣赏了，一直说没味道... @@

平常就吃比宅夫清淡的我倒是蛮喜欢的，觉得单吃是清爽的好味道，加酱也很适合、各有不同的滋味。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#个人观感仅供参考