或許將消失的全球七大美味,你嘗過了嗎,再不嘗可就沒機會了

1、本土生產的意大利麪

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最近英國氣象局將發佈一份報告:意大利的硬質小麥產量將從2020年起開始減少,到本世紀晚些時候,將基本在意大利消失。這是因爲氣候變化引起地中海地區氣溫上升、雨量減少,以致意大利麪的基礎原料:硬質小麥加速減產。不久的將來,意大利人吃意大利麪也得進口原料了。

2、法國薩科齊葡萄酒

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氣候變化同樣影響了法國的葡萄。得天獨厚的種植條件將不復存在,氣溫過低,葡萄會加深酒的酸味,氣溫過高又會增加酒的含糖量。浪漫的法國葡萄酒將可能換一種新的味道了。

3、阿根廷蜂蜜

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阿根廷是繼中國和美國之後的第三大蜂蜜出口國,佔有全球22%的市場份額。但由於地處南美洲低窪地區,從2006年開始,不斷的水災侵襲,使阿根廷的大量蜜蜂面臨着飢餓和營養不良,甚至有爆發傳染病的危險。蜜蜂數量將大幅銳減,花類也將無法授粉,美味的蜂蜜即將消失,很多農作物也會隨之滅絕。

4、越南大米

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越南大米生長於地勢低窪的湄公河和紅河三角洲,氣候變化將使海平面上升,這裏的農田也將不復存在。越南的大米產量將大幅下降,僅靠出口大米就可以每年進賬29億美元的好事也即將到頭了。那些嚴重依賴大米的亞洲國家不得不另尋出路。

5、伏特加

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伏特加,本意“生命之水”,是北歐寒冷地區十分流行的烈性飲料,每年的市場份額高達120億美元。但是,在全球變暖的情況下,波蘭等地區氣溫也有所上升,釀酒所用的馬鈴薯和小麥等農作物的價格也將逐漸攀升。在不久的將來,伏特加的價格將如同它的名字那樣遙不可及。

6、西班牙的果蔬美食

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西班牙年產水果、蔬菜2.5萬噸,其中40%用於出口,是世界最重要的果蔬出口國之一。但是,氣溫上升,該國大部分土地將變成沙漠。以豐富的蔬菜和水果爲原料的西班牙傳統烹飪面臨消失的危機。因鬥牛聞名全球的西班牙,在以後,可能就只剩鬥牛了。

7、德國的啤酒

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逐年氣溫的上升加劇了德國東部地區的缺水狀況,灌溉的大麥的特殊水源將逐漸減少以至消失。德國的啤酒製作有着歷史悠久的嚴格規定,嚴謹的德國人絕不會用其他穀物來代替這種特殊的小麥。因此,那美味的啤酒和熱鬧的狂歡節可能將離我們越來越遠。

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