每一種蔬菜都有名字，有的俗，有的雅，卻也是都十分的貼切，且有故事。就有這樣一種蔬菜，名字好聽顏值高，味道爽脆，做法簡單，是減肥塑形的美容養顏菜。它就是心裏美胡蘿蔔，可能有人會覺得它只是很普通的家常菜，可是，別忘了它有一個外號“小人蔘”，人不可貌相，菜也是這樣，小小的身體，包含着大大的營養，美容嫩膚，補水瘦身，是自然的美好饋贈，對女人來說，就是幸福菜，再加上天然的爽脆的口感和傲人的顏值，喫起來，別提心裏多美了。小饞貓沒事的時候都會做上一道，心裏美美的喫起來。

　　平常我們見到的蘿蔔種類比較多，有胡蘿蔔，青蘿蔔，紅蘿蔔，白蘿蔔，沙窩蘿蔔等，每一種的喫法，總體相同，卻也各不相同。今天小饞貓就給大家推薦的是心裏美蘿蔔，它喫起來是甜絲絲的，卻沒有別的蘿蔔的辛辣感。富含的維生素C是很多水果的幾倍，常常是人們熱衷於當成水果喫的原因之一，維生素C有美白皮膚，抗氧化，抗衰老的作用，還能防止皮膚粗糙，心裏美蘿蔔水分充分是皮膚水嫩的天然補品，愛美就要先愛上喫心裏美蘿蔔。

　　涼拌心裏美蘿蔔，是小饞貓最喜歡的做法，既簡單好學，又十分的省時間，不用添加那麼多調料，也沒有油膩感，這個天喫最合適了，還能有開胃的效果。這是道人人學的會的菜，喜歡的可以試試看。心裏美蘿蔔，一邊給我提供不菲的營養價值，一邊幫助清腸去脂排毒，讓我們越喫越美，越喫越健康。如果家裏有老年人，天氣熱的時候可以常做來喫，降溫消暑，降壓護心血管，還能降低膽固醇，對老人來說有一定的養生價值。

　　涼拌心裏美蘿蔔，先準備好食材，香蔥，蒜瓣，鹽、生抽，辣椒油，香油，心裏美蘿蔔。心裏美蘿蔔洗淨切絲，放入大碗中，加入開水燙一下撈出，輕輕的撒上鹽，蒜拍碎放入，再加上辣椒油，生抽，香油，蒜末、蔥花拌勻，即可裝盤。

　　名字好聽顏值高，味道爽脆，比“瀉藥”刮油，瘦身塑形的美容菜。心裏美蘿蔔中含有葉酸，植物蛋白維生素以及微量元素，營養價值很高，它含有的水分和粗纖維很多，能夠排毒排便，清理腸道，去油刮脂，是減肥塑形的好菜，喜歡的可以多試試，喫出美麗，喫出健康。