上次介紹了橋頭臭豆腐，這次介紹的是橋頭米糕。這間橋頭米糕可不在玉里，它們位於花蓮市，在花蓮吉安交接處，已經有30年左右的歷史，現在由女兒接手，原本是叫周莊米糕，但這次搬到新店面後，招牌上只剩橋頭米糕了&陳美鳳了

↑顆顆，其實他們只是搬到隔壁而已，因為他們把隔壁兩間買下來了(猜)，地址從原本的德安一街194號搬到 196 & 198號

↑菜單，以現在的物價來說，價錢很合理

↑乾麵的肉燥淋的相當多，但這還不是完成品，要淋上他們的甜辣醬才能說是完美

↑筒仔米糕(必吃)，一樣，要淋上他們的甜辣醬，超級好吃，油飯軟硬適中，是我"目前"吃過最好吃的米糕(在花蓮)，不油不膩 

↑看過 "沉默的羔羊2-人魔" 的人，應該不會對這碗腦髓湯留下什麼好印象，不過去除掉外觀，味道還滿棒的，我很喜歡

↑油豆腐，嗯，嗯，嗯，嗯，嗯，嗯...........

↑我不知道外地是怎麼稱呼這項小菜，但在基隆我們都叫 "眼睛" (台)，這是我最愛的小菜之一，其實是豬臉骨附近的肉，因為我在基隆吃過最好吃的眼睛，所以我只能說他們的眼睛不怎麼樣...

↑豬皮，規規矩矩，跟一般麵攤的差不多

↑粉腸湯，湯有點太油，粉腸咬下去的口感一整個........ 

食後心得:腦髓湯、米糕大推，超級好吃、湯頭超棒的，每次吃完，我都會有種"平凡的幸福"，而且最重要的是他們有免費紅茶....真的有夠大心A

至於小菜.............不是很強

花蓮橋頭米糕地址 : 花蓮市德安一街196號