秋分養生為什麼要以潤字當頭？
謝謝蚯蚓會叫的邀請。從秋分節氣起已經真正進入到了秋季，這一天起就晝短夜長了，氣溫驟降，晝夜溫差將逐漸加大，氣候乾燥，不少人會出現鼻幹、咽乾、咽癢、皮膚乾燥、呼吸道疾病以及秋季腹瀉等問題，因此，在飲食上一定要預防秋燥、皮膚上要注意保濕。
需要提醒的是秋分的「燥」與白露的「燥」不同，秋分的「燥」是涼燥，白露的「燥」是溫燥，因此，飲食上要多喫一些清潤、溫潤為主的食物，如：芝麻、核桃、糯米、藕、梨、蘋果、百合、銀耳、甘蔗等。在秋分時節，可適當多喫些辛酸味、甘潤或有降肺氣功效的果疏，特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。
推薦秋分食譜：
1、甘蔗粥
原料：甘蔗適量、高粱米200克。
做法：甘蔗洗凈之後榨成汁，高粱米淘洗乾淨；將甘蔗汁與高粱米一同放入鍋中，加入適量清水，煮成薄粥即可食用。
功效：補脾消食、清熱生津。
材料：百合20克，雪梨50克，銀耳20克，冰糖15克，枸杞3克
製作：將銀耳用溫水泡半小時左右，擇去腐根，雪梨削皮切塊，百合洗凈備用。將百合、雪梨、銀耳與清水一起放入鍋中，用小火煮。煮熟透後，放入冰糖，繼續煮8分鐘即可。
此湯具有清熱潤肺、化痰利水、驅燥等功效。適於肺熱咳嗽多痰的人，特別適合用於秋冬季調理。
原料：芡實、幹山藥片各30克，糯米50克，砂糖適量。
製法： 芡實、山藥、糯米同煮成粥，加糖調味。
此粥補脾益氣，固腎止瀉。可作早晚餐食用。
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