[副食品]姜丝鲈鱼豆腐汤,营养宝宝鱼松分享
【1Y1M】宝宝副食品海鲈鱼汤作法分享、好物鱼松推荐
来分享婆婆教煮的姜丝海鲈鱼豆腐汤,
以及小moon超爱的,配粥好物基隆的十大伴手礼-渔师父鲜美鲑鱼松。
首先是姜丝海鲈鱼豆腐汤---
食材上要准备的是:
1.海鲈鱼
海鲈鱼在市场买的时候,可以请鱼贩去骨及切小块,像这样的份量小moon一次吃一块刚刚好,也不会剩下来。
2.豆腐
我是用中华嫩豆腐,也可以用其他的豆腐,豆腐挑选记得要「非基因改造」的哟!
避免吃下太多人工的东西。
一次份量用1/3,剩下保鲜盒装起来。
3.姜丝少许
4.葱段少许
5.盐巴少少许
毕竟是宝宝的食物,口味以清淡为主,鱼汤本身已经很鲜甜了。
做法:
1.煮沸水
2.下鱼块
3.下姜丝
4.下豆腐并转小火慢滚
5.下盐巴
6.待鱼块熟后,再次转大火下葱段滚火后即完成
新鲜的鱼汤营养又好喝!
当妈妈的就是这样,看她一口一口吃下去,就觉得很开心,再累也值得了❤️
接著来分享好物!
让小Moon胃口大开的「渔师父鲑鱼松」
小Moon有一阵子对我煮的粥不是很青睐,
令我相当挫败....
后来多亏得有小Moon干妈送的这罐,基隆顶顶有名的-渔师父鲑鱼松!
是使用新鲜鲑鱼制作的,
还有得过优良金牌奖哟!
跟一般鱼松不同的是,
渔师父鱼松闻著带一点鲜鱼的淡淡甜味,
一点都不腥,这点让我跟小姑也爱不释手,
口感松松酥酥,微微香脆,一触即酥、入口即化,来张特写,
实品拍摄哟,好香!
所以即使是还没长牙的宝宝吃也很适合唷!
终于,宝宝大餐完成啰!
营养鱼汤、搭配鱼松和粥,
香香甜甜好滋味,满满DHA!
有兴趣的可以上官网看看唷!