知道[牧羊少年咖啡.茶.酒館]是因為它與Pinkoi（設計商品購物網站）合作，再加上老闆本人熱愛旅遊，店內有很多旅遊書，也偶爾有背包旅行的講座以及Live House，總之就是個小文青咖啡廳，在香港不常見，而這間餐廳更是標榜：香港第一間以旅遊為主題的餐廳．像安柏這種假文青怎麼能不去參拜一下呢！

 

[牧羊少年咖啡.茶.酒館]共有三家分店（按照成立先後順序）：

1. 1.     太子店
2. 2.     長沙灣店
3. 3.     葵芳店

以下店鋪資訊取自[牧羊少年咖啡.茶.酒館] FB：

太一: 九龍太子白楊街27-29號嘉安大廈地下1號舖
(近西洋菜北街警察俱樂部，太子地鐵站 A出口)

營業時間: 
Mon - Thur: 11:30 - 01:00
Fri : 11:30 - 02:00
Sat & Holiday: 10:00 - 02:00
Sun: 10:00 - 01:00
太子一店除了8人及12人桌外，不設訂座，敬請留意。
＊8人桌最低消費為800元正； 12人桌則為1200元正。需要提前預定。
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長二: 九龍長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓
(近麗新商業中心，長沙灣地鐵站C2出口 / 荔枝角地鐵站B1出口)

營業時間: 
Daily: 11：30－22：30
長沙灣二店逄星期一至五設有訂座，公眾假期除外。
* 12人獨立房可接受預訂，最低消費為1800元正；星期一到日均接受提前預訂。
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葵三：葵芳興寧路12號葵青劇院地下2號舖

營業時間: 
Daily: 8:00 - 23:00
葵青三店不設訂座，敬請留意。

 

安柏去過的有長沙灣店與葵芳店．

 <環境介紹>

[長沙灣店]

從長沙灣地鐵站步行約5-10分鐘，跟著Google Map還滿好找的，在一條小巷子裡，要記得轉彎啊！

  

（照片截取自[牧羊少年咖啡.茶.酒館]FB）

跟大部份的香港餐廳一樣，店面小小的，位置有點擠．

  

安柏跟朋友是坐在入大門的第一桌，後面還有窗前一排三個餐桌，然後往裡面望，就是這樣的大小了．此次照片全部用iPhone拍，所以不會有廣角效果來增加餐廳的空間感喔！

長沙灣店還有二樓，但安柏沒上樓參觀，就無法介紹了！

 

店內設計一定跟旅遊有關係，掛了各國國旗以及郵箱，小歸小，還算挺有風格的！

[葵芳店]

從地鐵葵芳站步行也約5-10分鐘，就在葵青劇院一樓，旁邊有2個shopping center，過去吃飯還可以順便逛街．

 

葵芳店的門口設計的很洋氣，非常歐風．明明是從葵青劇院延伸出來的空地，用上白色帳篷設計就很度假風，因為是帳篷，所以這區的採光很棒．

由於[牧羊少年咖啡.茶.酒館]可能只跟葵青劇院承租一小塊區域，所以葵芳店的格局比較奇怪．葵芳店座位可以簡單分三區：採光佳的帳篷區、進入葵青劇院後的走廊區（類似吧台）、與葵青劇院相連的畸零角區．而安柏就是坐在最後面那區，只有一張圓桌子，就當做是包廂好了 ><

 

<餐點介紹>

[牧羊少年咖啡.茶.酒館]全日都有提供早午餐brunch，與花俏的台灣Brunch 相較，安柏只能稱它為：簡約歐式風早午餐，都是挺基本的食物，最好吃的應該是那杯新鮮水果乳酪了

 

除了簡約歐式風早午餐，[牧羊少年咖啡.茶.酒館]也提供了簡餐，簡餐可以加價升級為套餐：餐包、湯、飲品．

湯就是香港茶餐廳一般會問的：白湯、紅湯，白湯=忌廉湯=奶油濃湯，紅湯=羅宋湯，這次安柏點紅湯，嗯，只能說比一般茶餐廳好喝一點點．倒是飲品比較吸引人，因為用茶杯裝，挺逗趣兒的！

 

 

 

雖然茶飲味道普通，但拿鐵OK，不會讓你失望，但沒有驚喜就是了 :P

選這張照片只是想呈現花布桌巾的美麗 J

  

這是安柏覺得最好吃的：芥末海鮮烏龍麵，也因為這個麵，才再去了葵芳店．

麵條Ｑ彈、海鮮用料十足、微微芥末調味非常開胃又不會太辣，價位大概在HKD$60左右（忘記了），算很平實的價格喲！ 

但葵芳店的這兩款義大利麵都是地雷，不知道是不是當天生意太好，義大利麵口感很糊，整個煮過頭，感覺像是煮好一鍋放著，等客人要的時候才撈出來，但是過醬料時沒有熱勻，不然就是服務生大概放了10分鐘才端上桌吧，非常令人失望，很勉強的吃了cream cheese義大利麵，青醬鮪魚義大利麵基本上只吃幾口就放棄了！

 

唯一令人欣慰的是巧克力鬆餅還不錯，外表酥脆，鬆餅本體口感紮實，搭上巧克力冰淇淋，一口咬下軟硬兼備，板了點分數回來！

 

其實以[牧羊少年咖啡.茶.酒館]提供的餐點與價格，算是CP值相當高了，一份餐點約台幣200-300元，與茶餐廳一份餐點價格沒有差太多，但卻可以享受咖啡廳悠閒氛圍與舒適環境．若不是被台灣超級競爭的咖啡廳給慣壞了，[牧羊少年咖啡.茶.酒館]可以再多獲得幾分的！

如果在香港想找特色咖啡廳，或是腳酸想休息喝杯飲品，但不想再去茶餐廳喝凍檸茶、鴛鴦時，[牧羊少年咖啡.茶.酒館]就是一個不錯的選擇囉！

 

[牧羊少年咖啡.茶.酒館] 官方FB：

https://www.facebook.com/thealchemistcafebistro/timeline