我們如果經常看美劇的話，就會發現很多美劇裏面的拍到的路人體型都比較大，並且美國人經常是漢堡薯條熱狗塞一嘴，這樣的飲食習慣使得很多人都會有肥胖的情況出現，那麼我們回過頭來看一下中國人的飲食，大家都知道，中國人吃飯是很有講究的，煎炒炸煮蒸，樣樣菜都有十八般變化，美國知乎提問：爲什麼中國人吃得好卻不發胖呢？美國網友回答亮了

　　但是有一些美國網友就納悶了，中國人的食物那麼好吃，火鍋裏面全部都是油，爲什麼他們卻不像美國人一樣，有那麼多的肥胖人士呢？在美國，有一個類似於國內知乎的軟件，大家可以相互提問，下面也會有很多回答，裏面就有這樣一個問題，爲什麼中國人吃得好卻不發胖呢？這個問題一提出，底下炸開鍋了，有很多美國人都回答了這個問題

　　有一位美國網友一針見血的說：我們美國人在西方化中餐館所吃的東西都是油炸的，它是迎合美國人口味去做的，有很多的肉汁，肥肉和甜醬，除了這些東西之外，它還有很多碳水化合物，都是沾了很多糖的，但是在中國就不一樣了，在中國，人們一般多吃蔬菜、少吃肉。吃得很好，食物一般是蒸煮的，很少油炸和煸炒，而且它們也很喜歡吃魚，一般來說少吃紅肉。飯也是隔水蒸的不是炸的，肉汁口味更淡，這樣吃會胖纔怪！

　　另外一位美國網友也回答了這個問題，他說：很多中餐館到美國來，菜品的味道都是做了很大改良的，很多菜都會澆上甜汁，但是中國人是高度重視健康的，他們吃菜講究原汁原味，很多菜都是直接蒸，然後淋上醬料，吃得很健康也很好，中國人也很喜歡蔬菜，我們平時吃飯是一點點菜加上一大盤子肉，但是中國人不同，他們吃肉的時候一定會放很多蔬菜，一點點肉加上很多蔬菜，差不多每一餐都會有蔬菜，這樣吃是不會發胖的

　　甚至有一位美國人還提出了儒家文化這個解釋：中國人崇尚儒家文化，凡事都不喜歡過度，所以他們吃飯都不會吃得特別飽，一般來說8分飽就差不多了，而且他們還喜歡喝茶或者是一些藥草泡的茶，這些茶非常健康，對於人的新陳代謝是有益的。而且中國人走路和騎車都會比美國人多。現在有共享單車，人們更崇尚這種低碳的出行方式，飯後還會去散散步

　　更有一些到中國來旅遊工作的美國人的回答亮了：我住在中國時，我沒有去刻意健身，但是卻自然而然保持了體重。回到美國的那周，身體就開始增重。我不知道爲什麼，但這是事實。其實小編覺得，之所以會出現這種情況，就是因爲美國人不會去購買生鮮自己處理自己做，而是更傾向於加工過的快餐食品，那些快餐食品大部分都是多油多鹽的，所以說到底還是飲食習慣的問題，大家怎麼看呢？