Cariñena 卡里內娜  

 

什麼 ? 你說什麼 ?  

 

我說.....
喝葡萄酒最有趣的地方, 就是得 “看點資料”   ^=^"
誰說的 ? 
我說的啊！至於... 究竟是誰幫誰看, 就得看你是跟誰喝酒啦 ? ! 呵呵... 
通常免不了是我在看, 大家喝啦 ~ 

 

 

西班牙法定葡萄酒產區 (D.O. Cariñena)

1. 平均海拔400-800公尺
2. 大陸型氣候, 冬天嚴寒夏天炎熱
3. 當地名為Cierzo的強風, 促成乾燥氣候, 降雨量低與可能有冰雹的危機. 
4. 日夜溫差大是一大優勢

 

這網站就只有西文版！我找得到看不懂, 也是枉費！

 

這篇就簡單易瞭多啦!

第一段開場提到, Carinena卡里內娜, 是一個歷史悠久的葡萄酒產地. 

有多久? 恩~ 比羅馬人攻戰當地還要久! 據文章提到, 羅馬人發現當地的居民, 把葡萄酒跟一種名為mead的蜂蜜水發酵飲料混著喝. 恩...這個剛好呼應當地盛產 {酒精濃度高的日常餐酒} 內銷. 不過, 這一段非重點, 因為大家喝不到.

 

Lets continue...

第二個重點是, 19世紀初, 這邊釀的Garnacha頗出名. 19世紀中的 Phylloxera {葡萄根瘤芽蟲病} 也侵襲過這地區, 但重生後的葡萄樹, 讓這地區在20世紀中再度成為西班牙的法定葡萄酒產區之一. 

 

Garnacha是當地種植最多的紅葡萄品種.

推薦La Granja 360的2支紅酒就是有它, 只是混調後的品種味道, 就只能你自己慢慢發掘了. 

 

   

斑馬 La Granja 360 Tempranillo Garnacha  金雞 La Granja 360 Garnacha Syrah

2款家樂福四月葡萄酒活動檔期特賣中 $349/瓶

 

準備好買來開瓶了嗎 ?  期待你們的品飲筆記 ! 

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