台南哪里好玩呢？

大家来台南除了泡温泉都喜欢去哪个景点呢
Meta今天要跟大家分享一个在地非主流的旅游地点-

来台南官田采菱角看水雉
这次受邀去体验并实际探访这项有意义推广计划

「台南市官田新市仁德菱角高值化产业发展计划」的行程

 

今天的旅行充满菱角（是的你没看错我真的在吃菱角,嚼嚼）

 

 

早上出发前发现,集合点怎么是"隆田"火车站？不是官田火车站？

键人Meta发现因为官田区的火车站就是「隆田火车站」,

 

到了隆田趁著还没出发,问问当地的在地人这个地名的由来吧?

根据在官田住了二十几年的网友Vanessa转述，

车站之所以叫隆田不是官田，是因为那边是隆田，
因为有车站，就变成官田的行政中心
台南变六都之前，是官田乡隆田村

官田的名字最早是荷兰时期的王田，郑成功的年代改名官田
隆田是几十年前才改的，原本叫蕃仔田，在军队去以前，
那边住很多平埔族；有的老一辈还是用蕃仔田称呼
后来觉得不好听，改名隆田

这样一个带给观光客的入口意象,我认为这点做的不错

特别是这个区域地图都有菱角图腾（仔细一看）发现,而且还有一个巧思在里面,

就是水中倒影也有菱角造型,感觉到设计者的巧思

   

 

很快的我们就被带到第一个参观点--阿秀菱角,
 

接下来当然是顺藤摸瓜,来到菱角田,现场"巧遇"几位资深美少女,正在菱角田里采收菱角,这一片

美的不可胜收的田园画,

看到台南这片美景除了心情大好,我也突然想到

元代平湖乐这段跟菱角有关的诗词：

“采菱人语隔秋烟，波静如横练。

入手风光莫流转，共留连，画船一笑春风面。

江山信美，终非吾土，问何日是归年？”

 

不过美景看著看著突然饿了\u2028

执行长的掏出千元大钞,大气的说了一句"看得到的我全包了"

好来满足我们这一群,想吃又想拿的小猪

 

 

当然采菱角绝对不是为了造就田园书画的美景,是为了生活,要卖出去才能换现金啊,半斤50,一斤100

老板卖力的叫卖著:「各位看倌,不要真的看,麻烦也出手照顾照顾农民！」

（我欣赏这样直接的叫卖方式）

 

现场大家问:「怎么才好吃?」

   

我后来总结老板叫卖的心得：

现捞的菱角当然就要现卖才新鲜,要再新鲜一点就只能现吃了,

把肚子当作储物桶,一直是品尝美食的最佳借口了,

现蒸现吃,还有人帮忙剥壳,就差没有帮你送入口中,（现蒸的真的很好吃！）

这样四星半的路边草棚餐厅,绝对值得一游,说也奇怪,在家吃就是没有蹲在路边来的有味道,

这可能要追溯到远古人类享受美食的环境基因了吧

 

喔对了提醒大家网路查到

 

友善大地

接著要参观一群热爱生活充满乐情的团队组成的"有机"农业仓库,

为了避免受到污染,也为了方便,仓库就设在田边,避开人群和道路工厂,

前往的路上终于看到小学教科书上的,划著小船采红菱采红菱,

现场大家也热情的打个招呼,一转角就到了"友善大地"的生态教室和仓库
 

 

透过高科技转换跑道的朝贵师解说,我们慢慢的进入了有机农业的世界,

原来农田的减少和农药,化肥的大量使用后,土地的生产力已经渐渐变弱,

人类因应的方法适用更多的农药和化肥

陷入一个恶性循环,最终倒楣的还是食物链最高端的人类,

为了突破这个恶性循环,一群有志青年,围起了隔离带,开始了有机栽种

开始的前几年,这群人成为大家的笑柄.有虫就喷药,要大就加肥啊

这是当时农民的最高指导原则

而有机栽种却不是这样,有虫要想办法和牠和平共处,

要大个就要想办法引进有机肥,经过多年的努力和政策的转弯

现在这群被称为傻子的人却成为其它农民的导师,

开始成为有机农业先驱,带来的观光客,活络了农村的经济,观光客还自己把产品带走

省去运费和仓管费用,算一算,好像这个比较划算

朝贵老师走到田边,随手抓起一只小虫,拉起一株菱角,

发现有两颗菱角可以采收,这种快乐绝非电视行脚节目画面能表达的,

我也想起小时候,乡下澎湖奶奶家后面的小水沟,随便一捞就有小虾和大肚鱼,

那种"发现"和"收获"的生活,真是满足

我看今天如果有小学生在场,一下水就应该起不来了吧.

（真心觉得这里非常适合亲子旅游）
如果以后我生得出小孩要带他来玩

 

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接下来到了官田工业区一家中药的制药厂,

该厂也附设观光工厂,所以参观起来流畅,还有DIY体验活动

最重要的还有菱角养生面线,

这一家「天一制药」可是第一家取得GMP的中药制药厂,身为官田的龙头企业

对于环境的保育非常重视,也是这些有机农民背后的靠山,

收购有机菱角,制成养生食材,

还在台北市区开设养生食材专门店,让农民的有机农产品有通路可以贩售,

听到这边真是肃然起敬.

我突然很佩服,成功的人,往往都是坚持初衷努力持续的人

   

 

对了,观光工厂还有贩卖养生餐,只要75元,

在这样气氛好,环境佳的餐厅吃养生面线只要75元,拿到台北市队伍可能要

排到街角了,除了面线还有豆干卤蛋等小菜,离开时每人都是大包小包,行李箱差点放不下

（超好吃）

   

最后还有DIY养生沐浴香氛包,虽然只是秤秤重量装进包装袋,

但是用这种古老的"天平秤"来秤重量,仿佛自己是中药店的师夫

在抓药,别有一番风味,包装完成还可以选择自己带走或是邮寄到家,

当然,也可以邮寄给心爱的人,来个神秘耶诞礼物

 

 

种种的设计的是以游客为主轴,推广中药食疗养生为目地,处处看得见用心

专卖柜上还有开发各式商品,有利用菱角壳富含多酚类化合物及异黄酮特性,

以超音波水萃技术生产多款美妆保养品,包括冻菱股-生物纤维面膜、面膜皂、精华乳及轻巧旅行组,

以菱角壳为主的植物染元素设计菱彩丝巾及手机收纳包,另外还有以菱角仁为主的营养补充品,

如菱角即食粥(真心觉得这个很方便)、有机养生粉等等.出外旅行就一定要用冻菱轻巧旅行组,

冻菱轻巧旅行组包含沐浴乳、洁面乳、洗发乳、润发乳、黑面膜及面膜皂等,设计到你没想到的,它都照顾到了

   （我很心动泡澡包）

 

 

川文山森林生态保育农场
地址：台南官田乡拔林村75号
开车或骑车过去很近
 
  

这一站来到平地造林的指标农场,川文山森林生态保育农场,平地造林?

没搞错吧!不是造林都在山地吗?

错～我今天来参加这场活动才知道,平地有平地的林相,山地有山地的林相,两者是不同的.
平地的地不是都很贵?拿来盖房子不是赚更多?

又错~房子是商品,供给多价格就低,人口成长时房地产会赚钱,

人口持平时就不一定了,那赚什么?

问得好?赚到了健康,赚到了永续经营,

赚到了庇荫子孙赚到了人人的尊重,这还没赚到吗?

这里的主人把这里规划的独一无二,说是像少年奇幻Pi的漂流岛,我觉得它像一座堡垒,

躲在里面很有安全感

虽不是古木参天,但有一种亲切感,你可以感觉树木的呼吸,

清新空气也能轻轻的抚触著自己的毛细孔,享受这样舒服的芬多精真是身心舒畅

 

 

观赏菱角田中凌波仙子的家-

水雉生态教育园区
地址：台南市官田区裕隆路
电话：06-5793911
官网：http://www.tnbird.org.tw/jacana/
 
 

来到水雉生态教育园区,规划的非常得好,听资深志工讲它的由来,

讲述著水雉的生态,现场还提供望远镜

简直就是五星级的生态园区,还能够与农作物相连,只能说这些关心生态的人太有心了

可是志工说这是人工建设的,著实让我吃了一惊,

原来在水雉将要消失的那一年,有心人士创造出这个"湿地"

（我一直以为是自然的湿地）

湿地孕育了许许多多的动植物,不但有水生植物和昆虫,

还有鱼、虾、贝类,以及到此觅食的哺乳类和鸟类等,

尤其是许多稀有和濒临绝种的动物多依靠湿地所供给的食物而生存,

而多数的鱼、虾也成为人类的重要食物来源

湿地能吸收和储存洪水、调节水位,即使洪水太大无法全部容纳,

生长在湿地的树木和草丛也会阻缓洪水的速度

减少灾害.只可惜台湾的湿地被大量开发,少了一层防洪的屏障,

只要一有台风或暴风雨,就很容易造河水泛滥或海水倒灌

说了这么多,水雉就是"湿地"指标生物,水雉回来了,

就代表"湿地"回来了,"湿地"回来了,生态就回来了,生态回来了, 生态回来了,人就回来了
因为很重要所以说三次

官田生态一日轻旅行,值得一游

这次受邀参加

台南市官田新市仁德菱角高值化产业发展计划觉得非常有意义,

假日如果想来带全家来台南亲子旅游,情侣旅游的,\u2028\u2028

建议可以试试看不同玩法搭火车到隆田火车站来官田采菱角喔！