去臺灣師大夜市，其中一個必食既食店就係滷味，而呢間燈籠滷味已經係20 年老字號！都係呢十幾廿年師大學生既宵夜美食之一，點最平人民既豆乾加王子麵，搭配椰菜、豬大腸滷水汁翻滾，更顯濃濃香味，而且口味獨特！加上呢間滷味食店選擇多多，你想食火鍋料、肉片定時蔬，應有盡有！最重要係又平又大碗，所以有好多學生甚至係月光族追捧架，最近官方仲宣佈會黎到香港人開第一間海外店，選址銅鑼灣，真係令人好期待！

▲燈籠滷味係官方ig公佈即將係香港銅鑼灣登陸，現階段圍上木板，唔知道佢營業方式係咪同臺灣一樣呢？

▲配料有好多選擇，包括：豬肉片、龍蝦沙拉丸、鑫鑫腸、豬大腸、豬血糕、米腸、杏鮑菇、金針菇、豆乾、高麗菜、蘿蔔等

▲師大總店係以自助形式，選擇好自己喜歡既材料先付款同埋燙煮

▲香醇特調滷水汁加上食材，有網民認為王子麵係必點，全因王子麵會掛上滷水汁，特別惹味！

▲滷水汁係以白胡椒、肉桂、 八角、丁香、小茴香熬成，既有醬油香又有酒香。

▲師大夜市店外賣既話會用膠袋裝住，如果香港都係一樣維持臺灣風味，相信一開業即成為OL Lunch 新寵

燈籠滷味

地址：香港銅鑼灣登龍街39號地鋪（未開業）

文字來源：香港人遊香港／圖片來源：@lantern.lomei.hk、@yangyounhee05、@hung_foodie

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