紅茄燉魚粥(牛番茄蝨目魚粥)

相片 2019-2-13 上午10 04 33.jpg

份量:
一日/兩餐

時間:
十分鐘

材料:
牛蕃茄 1/6(顆)
蝨目魚條 1/4(條)
米飯 2~3平匙(陶瓷湯匙)

作法:
一、鍋內加入少許水(約500cc)煮沸
二、將牛番茄、蝨目魚條剁成細碎
三、水滾,倒入米飯、壓平結塊米飯
四、水滾,加入牛番茄
五、滾後用調羹攪拌,增加受熱面積
六、倒入蝨目魚條,調羹攪拌至糊狀
七、試喫,確定熟後關火

注意事項:
蝨目魚條要確認有沒有魚刺,一般市場都有販賣已經分解的魚條。


  喫副食品有個撞牆期,那段時間大煥想喫東西,卻又不想喫我們特別為她準備的副食品。對媽咪來說,特意準備又不肯喫,徒勞無功為她避免一堆食物,最終還是要喫一些我們大人的食物,氣得Sunny媽索性不煮。好在婆婆每天還是會弄一些小東西給她喫,慢慢地大煥開始愛喫副食品。(跟長輩住還是有好處)


  大煥早上的食慾不怎麼好,給太多通常喫不完,不然就是亂爬亂動餵很久。下午、晚上相對非常配合。孩子喫飯應當要在椅子上坐好,這是應當的禮節跟規矩。不過如果孩子真的不願意配合,重點還是在喫,稍微放鬆是可以的。等到孩子大一點,越來越聽得懂,再一點點導正回來。


  Sunny媽希望副食品有菜有肉有主食,所以會一菜一肉一主食的搭配。為了讓大煥多樣化,每天早上會煮一次當日的副食品,量約莫兩到三餐,是五分滿飯碗的份量(大煥喫得少)。懷抱著有喫就好的心態,孩子會越來越配合!各位媽咪遇到撞牆期不要氣餒,繼續加油,最後寶貝會愛喫飯的。

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