加入哇奇网后竹子越来越贤慧啦!(误)这回要来煮好料了呵呵~ 

飞利浦智慧万用锅HD-2136

 

有没有发现家电的设计真是越来越贴近人性了
尤其飞利浦推出的气炸锅和智慧万用锅一直让竹子好想用用看喔!
这次真是超意外的竟然抽中飞利浦智慧万用锅HD-2136的试用真是好兴奋

 
蒸煮炖煎烤通通一锅搞定
简直比先前的久道科技杀蹒杀菌清净机 (JP812 杀蹒型)和国际牌Panasonic ES-WH20光刺激美腋保养器都还要让我开心!!

 

 

飞利浦智慧万用锅HD-2136的设计都充满了提醒的小图示
正常阖盖时就是让盖子上的小倒三角形对准锅子上的小正三角形就是了

  
所以开盖顺著盖上的提示方向将锅盖逆时针方向旋开就OK了
内锅上也有容量刻度标示

 

 

最近大家对于食安特别注意,想必对于内锅的材质大家都会很想知道安不安全吧
因为收到的内锅内有一点细细的刮痕
所以竹子有特地打电话去飞利浦问喔!
飞利浦告知,他们的锅子都是有经过安全检验的
但是若是内锅真的因为使用磨损想要更换也是可以单买的唷!

 

 

 

翻翻飞利浦附的使用说明
智慧万用锅的限压阀有三个位置

 
由左至右分别为使用"无水烹调""密封"和"排气"
无水烹调指的是煎烤之类的菜色,完成时不要有汤汁的
若是熬汤炖煮就要采取密封位置
排气则是密封烹调完成时想立即安全打开锅盖前要先将限压阀转到这个位置
等到红色浮子阀自然落下才可以开盖喔!

 

 

虽然飞利浦附的食谱每道都好美味让人跃跃欲试
可是...悲剧啊~
试用的期间竹子刚好接了一档周年庆啦!
就这么不凑巧!每天早上10点出门回到家都过了晚上11点
哪还有时间精力做菜呢?
但是我不死心!至少也要煲个汤来补一补啦~!

 

考虑到竹妈也要可以喝决定来个牛蒡炖排骨

 
先将牛蒡去皮(因为要竹妈咬的动)切片,加上剁好的猪小排

 
盖好锅盖,将限压阀旋至密封
插上电源,选择保压时间为豆类/蹄筋的30分钟(口感刚刚好)或是牛肉/羊肉的35分钟(这会更软烂)
记得要接著按下烹调键才会开始喔!

 
先加热,再起压,接著开始动态保压才会开始时间倒数
等倒数完保温灯会亮起,时间会开始从0累计
想要再闷一下可以按下营养保温/关,然后拔下电源插头
想马上取出就要先将限压阀转到排气喔!

 

  
竹子跳过川烫的步骤,所以锅边有一点黑色渣渣,这个不要紧
因为竹子会将汤放凉后把浮在上层的油和渣渣一起刮除

以往都要站在炉边顾火好浪费时间喔!
飞利浦智慧万用锅只需按下几个键就可以等著喝

牛蒡和排骨都软烂了!汤好鲜好好喝!!
而且很省时耶!
如果想煮豆类甚至不用像以往那样泡豆好几个小时!直接洗好放进去,甚至还可以预约时间,时间到了只要负责吃实在是太方便了!
要不是这次体验期间我真的没体力也没时间
否则我才不会这样就放过试用其他菜色的烹调功能呢!

 

偷偷讲...竹子已经打算等家中装潢告一段落,要去带另一台有内盖的飞利浦智慧万用锅型号回家了唷!嘻嘻^^

大家有兴趣可以用用看...感谢WACHI哇奇网提供试用。   

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