[景观餐厅] 坪林 - 氧森谷花园餐厅・赏萤秘境亲子同游好去处
图 / 小锐 (YoYo拔) Nikon D300 + T116 + 50mm F1.4G & Sony RX100 III
文 / 小锐 (YoYo拔)
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有多久没放慢脚步走进大自然,单纯享受有如天籁般的虫鸣鸟叫~
贪婪地呼吸著充满芬多精及花草香气的空气~
这对于每天汲汲碌碌忙著上班的现代人来说,这可说是最奢侈的享受~
位于台北近郊的坪林山区里,就隐藏著一间有如世外桃源的景观餐厅 - 氧森谷花园餐厅~
雪隧开通后大大缩短了从双北到坪林的距离,从国五下坪林交流道还需要穿过一连串蜿蜒的山间小路~
老实说一路上的交通不算挺方便地,但这也是氧森谷花园餐厅的迷人之处~
不用急著赶路,摇下车窗一边开车一边享受山林间的微风和弯道,还没到餐厅就已经有度假的感觉~
餐厅附近有规划两处免费的停车场,第一停车场离餐厅比较近,约莫有8~10个车位~
如果这边停满就必须折回第二停车场~
餐厅入口有点小低调,但是一旁有清楚的入园须知告示牌~
每日营业时间11点~21点~
下午4点半前入园每人低消 100 元,4点半会清场~
下午4点半后入园大人低消 380 元,儿童低消 280 元~
歪歪逼原以为这么深山内的餐厅,人潮应该不会太多,罢特大错特错~
目前正值4月到6月的萤火虫旺季,想要前来用餐赏萤的彭油,千万记得要提早订位~
来养森谷花园餐厅不仅仅可品尝老板的好手艺~
用心维护的花草环境更是吸引大家不断前往的主因,通往餐厅的阶梯步道两侧种满桂花~
如果正值花开的季节,想必是一路芬芳到餐厅~
餐厅的主建筑就在走下阶梯的左侧,已经开业七八年的氧森谷花园餐厅看不出一丝老旧斑驳的痕迹~
充满绿意的花园造景,保留了在地原本的特色,看得出主人花了很多心力在环境的维护~
歪歪逼抵达的时间尚早,先带著两小去逛逛园区~
户外露天的休憩区,也是晚上赏萤的主要地点~
再往下走就是小朋友们最喜欢的人造鱼池区~
特别搭建了ㄇ 字形木栈道让游客更能亲近水池里的鲤鱼和绿头鸭~
小朋友有种看到鱼就要喂鱼的强迫症~
有需要购买饲料的拔拔麻麻可以到餐厅柜台购买 XD
园区内还有不少造景很适合歪拍,像是幸褔之钟~
充满绿意的步道拍起来也很漂亮~
这个超大的棋盘真的很cool~
这组客人真的很认真的在下棋,实木做的旗子其实很沉~
边下棋还可以边健身 XDD
momo跟巨大的旗子相比变成小小哈比人了 噗~
后方未开放的水草池~
这座用茶花搭建而成的迷宫真的很有意思~
MoMo在里面玩地相当开心,如果在茶花盛开的季节来会更有fu~
园区内还有一处可以亲水的戏水区~
山间的溪流真的超级清澈干净~
而且水位其实挺多到脚踝,小孩们戏水不用太担心危险~
可惜今日的温度不到20度微凉,非常推荐炎热的七八月来玩水,一定很消暑~
为了维护生态,小溪里的小鱼小虾记得别带离水面或是带回家喔!
躺椅休息区有两床木头搭建的躺椅~
下过雨的躺椅有点湿湿低,如果天气好的时候躺在这里慢慢摇应该很惬意~
拍了一轮差不多到了用餐时间,赶紧到餐厅就定位享用大餐~
餐厅除了室内座位之外,还有半露天的户外座位区~
在拍照片的时候店狗小黑一直出来欢迎我 XD
室内的用餐环境舒适典雅,大地色的地板搭配原木的桌椅让人感到特别的温暖~
大面积的对外窗和透明天花板提供了室内相当足够的自然光源~
吊挂的布幔也让洒进来的光线更加柔和~
仔细观察天花板的灯具还有特别订制遮色片,等用餐完毕会帮灯具挂上遮色片减少赏萤干扰的光线~
是不是超用心超有心!!
靠墙座位区的设计也别具巧思,透明玻璃下的水池和户外相通,不时还能看到鱼儿在座位下面悠游~
主人收藏的小摆饰和小盆栽造景也很疗愈~
餐厅地点比较偏僻,如果手机收不到讯号还可以使用餐厅内的免费 wifi 打卡 噗!
餐点中西式都有,如果带吃不惯西餐的长辈来也不用担心~
西式的排餐份量足且口味好,再加上如此优质的环境,歪歪逼个人觉得相当超值~
另外也有结合在地文化和茶香特色的经典套餐,让你吃得健康又安心~
美式点心和轻食
特调饮料和各式茶饮
这边的餐点是以套餐的方式供应~
除了主餐之外还有面包、浓汤、沙拉、甜点和饮料,让你吃巧又吃饱~
烤得酥香的面包没有奶油餐包的油腻感~
有面粉质朴的香气,也很适合拿来搭配浓汤一起享用~
生菜沙拉份量刚刚好,而且有不少食材都是园区内自己栽种无添加农药~
浓汤为玉米浓汤口味,浓稠度还不错,下的料也很大器,没两三下两小就喝光光~
总汇拼盘 NT480
这道前菜拼盘相当推荐人多一起品尝~
份量超级大跟我们家momo相比就知道有多大盘~
除了各式炸物之外,中间还有健康概念的生菜沙拉中和一下~
主厨炸物的火侯掌握的很好~
薯条和洋葱圈,不论是热得吃还是冷得吃都不会有油腻感~
炸鸡块、炸鸡翅和深海鳕鱼块都很有水准~
外酥内嫩不带刺的鳕鱼块也很适合小朋友享用~
歪歪逼相当推荐拼盘里面的炸鸡翅,事先腌制调味过的鸡翅带一点甜味,直接品尝就相当有滋味~
皮薄多汁的鸡翅,让人允指回味相当过瘾~
柠香椒盐烤春鸡 NT580
这道是氧森谷的招牌菜色之一,当然要点来尝试看看~
现点现做的烤春鸡需要稍微久一点的等待时间,不过看到这香喷喷的春鸡我想再多的等待都是值得的~
外皮逼出油脂的烤鸡皮薄而脆,切开鸡腿里头是满溢出来鲜甜的鸡汁~
重点是里头的鸡肉也是鲜嫩的不得了,大推~
店家准备的调味料也很特别,咸香的椒盐粉挤上一些柠檬汁和金桔汁~
咸香的口感又点酸劲超开胃~
一旁的配菜还有茶油拌饭和新鲜的薯泥~
米饭粒粒分明超Ｑ弹,薯泥的口感超细致不过甜,搭配烤春鸡一起享用很合适~
酥烤脆皮德国猪脚 NT580
这道应该是餐厅的招牌number one~
外皮烤到酥香脆口,口感好比用炸的一样美味~
现烤的猪脚建议趁热食用风味最佳~
猪脚内部烤到软透,轻轻一切就骨肉分离~
看这富含胶质又揪西的猪脚是不是超诱人~
猪脚外层酥脆内层鲜甜不柴口感超棒!
不论是单吃还是搭配酸菜或黄芥末酱,都别有一番风味~
配菜也有提供马铃薯泥和茶油拌饭,整份套餐吃起来超有饱足感~
香蕉拿铁(冰) NT170
这品香蕉拿铁相当特别,滑顺的拿铁还透著清爽的香蕉甜味~
建议搅拌均匀在品尝,冰冰凉凉享用很爽口~
皇后鲜奶煎茶(冰) NT180
用煎茶调制的奶茶茶香味特别的鲜明~
经过蒸菁、揉捻和烘干的煎茶比抹茶的香气还要凝炼,很值得细细品尝~
甜点-红豆奶酪
照片变黑白的原因是室内的灯光经过遮色片绿光,颜色调不回来干脆用黑白 XD
店家自制的奶酪奶香浓郁,口感比布丁还要Ｑ一些,搭配微甜的红豆很速配~
超忙碌的老板赶在赏萤最佳时间 6:30 前,把80人份的主餐一次出完~
马上就接续著带著客人一起步向园区进行萤火虫的生态导览~
除了将室内的灯光都罩上红色遮色片之外,也有贴心提供红色玻璃纸或是手电筒供游客使用~
老板特别区分了导览区和摄影区,相当贴心~
今日入夜虽然气温略低,不过不影响萤火虫出游的兴致~
看著绿色的山中精灵一闪一闪出现在草地上头,大家心情也跟著雀跃不已~
拍摄萤火虫的小诀窍可以参考歪歪逼先前的文章 --> (请点我)
老板说萤火虫季刚开始,之后会慢慢越来越多,当天气越来越日后会越来越密集~
不过当天拍到接近七点的时候,天空开始飘著小雨,只好赶紧收兵拍得不够尽兴好可惜啊!
十分谧静的氧森谷花园餐厅,藏身在坪林好山好水的深处~
除了有美味健康的餐点之外,还有著主人用心维护的园区~
正值萤火虫旺季的初夏,还有专业用心的导览活动~
非常推荐全家大小一起来体验喔！
[自行开车]
国道5号下坪林交流道后-->接台九线北宜公路往宜兰方向走-->过坪林桥后-->在台九线右侧边有个协德宫牌楼-->往这右转进来后-->经过廉政人员训练中心-->再继续往前行-->沿途沿著"氧森谷"指标即可到达目的地啰!!
[搭乘大众交通]
由捷运新店站（1号出口）作为公车的起点，搭乘923新店客运(新店至坪林)班车，直达《国中路站》。转区内大林线接驳车，告知接驳司机要去氧森谷，将可在入口下车，下车后步行约15分钟，即可到达氧森谷!!!
氧森谷花园餐厅
官网：http://www.o2valley.com.tw/
脸书粉丝团：https://www.facebook.com/O2valley.pinglin
电话：(02) 2665-8197 / 0933-047049 / 0933-044-518
地址：新北市坪林区粗窟里仁里坂15-2号 (经纬度：121.6909164, 24.923762)
悠Yo一家亲
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