雖然不喜歡喫冰激淋,但經常給別人買,所以也稍微知道一些。

首選五羊,哈哈哈

據說五羊雪糕在廣州東華南路廠房生產雪糕時,鄰近地方都能聞到芳香的雪糕味,很多廣州市民對此印象深刻。香港牛奶公司管理時期,五羊雪糕曾使用的廣告口號是「五羊雪糕咁過癮,香滑好味真開心!」。

2. 和路雪和路雪是 英國著名冰激凌企業,百年老品牌,經久不衰。品種繁多,而且每年都會有新口味出來。

3.日本冰欺凌摩提(Japan - Ice Cream Mochi)

日本的甜品愛好者設法將當地人喜愛的甜品、糯米和美國人喜愛的冰淇淋融合為一種可口的食物。這種兩口大小的美味是由各種各樣的陷和米敲打而成的彩色粘米球加上各種口味的冰欺凌製成的,最後外面再裹上一層細細的白色麵粉,口感細膩可口。

4.

2??東北大板

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可以說是有一種情懷產物跟風火起來

街邊報刊亭都有專門小冰櫃全放滿了大板

足以見得其靠一個品種稱霸天下之野心

還有很多其他顏色塑料包裝

但是還是偏愛最傳統的原味

其實也沒華麗的夾心也不上鏡

就憑濃厚的奶味稠密口感


1、義大利手工冰淇淋(Italy - Gelato)

Gelato是義大利最出名的冰淇淋品種,有多種口味可供選擇,比一般的美國冰淇淋密度更高,香味更足。在選購時你可以在同一杯冰淇淋中添加多種口味,這比起選購單一口味的冰淇淋要容易的多。

2、日本冰欺凌摩提(Japan - Ice Cream Mochi)

日本的甜品愛好者設法將當地人喜愛的甜品、糯米和美國人喜愛的冰淇淋融合為一種可口的食物。這種兩口大小的美味是由各種各樣的陷和米敲打而成的彩色粘米球加上各種口味的冰欺凌製成的,最後外面再裹上一層細細的白色麵粉,口感細膩可口。

3、阿根廷冰欺凌(Argentina - Helado)

如果你認為義大利冰淇淋是世界上最好的冰淇淋,那你肯定沒去過阿根廷。細膩順滑、材料豐富的冰淇淋高高的堆砌成圓錐體。這種阿根廷冰淇淋有多種口味,並且大多帶有阿根廷人的最愛——焦糖。

4、紐西蘭mihimihi(New Zealand - mihimihi)

有「白雲之鄉」美譽的紐西蘭以其優質的乳製品而聞名世界,Mihimihi使用最新鮮、品質最佳的鮮奶奶油,才能做到100%純天然,其脂肪含量很低,愛喫雪糕的美女絕對不能錯過!

5、美國Ben & Jerry`s (Vermont- Ben & Jerry`s)

佛蒙特州的冰淇淋不是指一種風格而是一個品牌—Ben & Jerry`s。你可以在城市的雜貨店和冰淇淋店找到它們獨特的原創口味冰淇淋。設立在伯靈頓附近的工廠還向遊客們提供觀光一日遊前往參觀。

6、康沃爾固體奶油冰淇淋(Cornwall -Clotted Cream Ice Cream)

康沃爾以它的固體奶油聞名於英國,這種奶油由高溫全脂牛奶在蒸汽中加熱製成,然後讓它慢慢冷卻,直到表面也凝結成奶油塊。當之中高脂奶油製成冰淇淋時,你便可以體味到其中奶油的順滑和美味。

7、以色列酥糖冰淇淋(Israel - Halva Ice Cream)

在以色列,冰淇淋加上酥糖就是一種美味的享受。酥糖是將芝麻磨成糊狀然後加以蜂蜜製成,是製作冰淇淋的上好選材。在特拉維夫炎熱的夏日午後,你會發現無論是當地人還是遊客都在享受這酥糖冰淇淋的美味。

8、土耳其冰淇淋(Turkey - Dondurma)

土耳其的傳統冰淇淋叫做「Dondurma」,它具有很強的彈性,咬起來的感覺像是太妃糖,很有韌性,不像一般冰淇淋那樣滑膩易融化。小販在售賣糕點時通常向路人進行一種表演,來展示「Dondurma」的韌性。

9、印度冰淇淋(India - Kulfi)

印度的冰淇淋更像是一個凍蛋奶糊,它是由甜煉乳混合一定量的香料製成的。你可以嘗試添加當地人喜愛的藏紅花,芒果,小豆蔻和開心果。

10、愛斯基摩冰淇淋 (Alaska -Akutaq)

「Akutaq」也叫愛斯基摩冰淇淋傳統上是用動物脂肪混合糖和野生漿果製作而成。現今這種甜點風靡於阿拉斯加,口味也更加豐富,大多由黃油加藍莓、小紅莓、美洲大樹莓、紅莓苔子或黃黴製作而成。


在紐西蘭的奧克蘭Auckland有好多好喫的冰淇淋店。

【Milse】

?Milse不僅僅是一家冰淇淋店,準確地說是一家甜點店。客人們可以親眼看到主廚製作美味的甜點,加上冰淇淋再配上美酒,絕對為味蕾帶來一場奇妙旅行!由於店面不大,排隊候餐是常態,但如果只是想帶走個冰淇淋解解饞,就免去等座之苦啦!

【Cornwall Park Creamery】

?

Cornwall Park就是俗稱的「一樹山公園」啦,裡面的這家小小的冰淇淋店連座位都沒有,而且每次都要排很長的隊才能買到,但即便如此,它是我們逛一樹山公園的保留項目。冰淇淋用的是高端本土品牌Rush Munro,工廠在霍克斯灣。

【Giapo】

?

Giapo是家走「奢華風」的冰淇淋店,位於市中心皇后大街,發現君每次路過都能看到長長的隊伍。店裡的許多口味都是他們家特有的,不管你要的冰淇淋球是怎樣的組合,每款成品遞給你之前都會被精心「裝飾」——經高溫火焰灼燒呈焦黃金色的奶油、裹了金粉的榛子、精緻的巧克力壓模花朵、抹茶粉上灑落均勻的南瓜子……

【Kapiti】

Kapiti是紐西蘭本土知名的高端冰淇淋品牌,他家的Vanilla Bean口味獲得了2014最佳高級冰淇淋獎。Kapiti位於奧克蘭市中心的這家專賣店有最全的口味,亦有可以外帶的家庭裝。

【M?venpick】

?

來自瑞士的冰淇淋M?venpick在Mission Bay的這家店生意火爆到令人咋舌,無論什麼時候路過都會看到門前拍著長長的隊伍,很多時候隊伍都會繞到大街上去,不過當你喫著美味的冰淇淋欣賞著海邊美景時,你一定不會後悔排了那麼久的隊。M?venpick在Panell,Takapuna,New Market和市中心的Quay Street都有分店哦!

【Takapuna Beach Cafe】

Takapuna Beach Cafe坐落在海邊,簡潔現代的裝修風格。他家獨特的鹹焦糖(Salted Caramel)冰淇淋連年獲獎,非常值得一嘗。另外值得一試的是特製的熱巧克力,巧克力與熱牛奶分開,現兌現喝,非常美味!

【Charlie"s Gelato"s】

?

Charlie『s最吸引人的地方除了美味得令人咽口水的冰淇淋,還有他們不斷更新作品的小小的藝術展覽廳,作品均來自附近藝術村Matakana裏住著的藝術家們,每一期都有主題,有不同風格的繪畫和不同材質製作的藝術品,喫著冰淇淋欣賞藝術,實為喫貨的偽文藝青年有什麼理由不愛上它呢?

【Puhoi Valley Café】

Puhoi Valley是賣乳酪和冰淇淋的店,乳酪非常出名,品種繁多,冰淇淋也非常有特色,他家的Dutch Chocolate和Nougat & Kamahi Honey口味都得過金獎哦!

(圖文摘自發現紐西蘭)


十大冰淇淋排行榜:哈根達斯排最後……(但我只知道哈根達斯……)

前幾名反正我沒喫過,連見都沒見過(心塞塞的……)

1.HANDEL"S HOMEMANDE ICE CREAM $YOGURT 美國連鎖店

? 這個總部位於俄亥俄州的冰激凌店,用果醬軟糖、焦糖、草莓、和真正的香草豆混合其他上等的原料,製作出精美的冰激凌、果汁冰塊、低脂酸奶和冰凍甜品。值得一提的是他們在一些節假日還會特地製作胡椒薄荷或者蛋酒口味的冰激淋

2 、 DR.BOB"S HAND CRAFTED ICE CREAM 美國加利福尼亞州波莫那

? DR.BOB"S 高乳脂的農化手工冰激凌贏取了多達 30 塊金牌。 ROBERT SMALL 博士發明瞭他自己獨特的冰激凌配方,全部都使用最上等的原料,包括: SCHARFFEN BERGER 巧克力、塔希提島香草和阿根廷焦糖,其中的 9 種口味算得上他的主打

3、 RON"S GOURMET ICE CREAM 美國馬薩諸塞州海德公園鎮

? 這個家庭經營的獨特冰激凌店與一個保齡球場相結合。它的冰激凌營業廳裏提供多達 32種不同口味的冰激凌,其中一些隨著季節的更替而變化。這裡的堅果巧克力蛋糕冰激凌由自製的香草冰激凌混和先烤的核仁巧克力餅製成,深受顧客們喜愛。

4、BERTHILION 法國巴黎

?來到法國的冰激凌愛好者們一定要拜訪一下BERTHILLON, 這裡有著多達50 種口味的迷人冰激凌。雖然BERTHILLON 的分店遍佈巴黎全市, 但是一定要拜訪位於聖路易斯的連鎖旗艦店。住在附近的巴黎人會排著長長的隊伍等待購買醇厚的,讓人有罪惡感的香濃冰激凌和果汁冰塊。這裡的果汁冰塊是一種香甜的水果冰( 不含奶油或牛奶) ,味道非常棒!

5、BIM BOM

? 這家受人喜愛的冰激凌店共有18 中不同口味的冰激凌。你可以選擇將冰激凌放在甜筒或者聖代冰激凌杯裏。可以在冰激凌上加上水果、堅果、或者糖果。這裡是一個消遣時間的迷人去處。兩種的最愛分別是味道濃鬱的檸檬口味和新出品的草莓口味。

6、古巴哈瓦那維達度

? COPPELIA 幾乎是古巴的國家冰激凌代表,差不多每個鎮都有一個COPPELIA 冰激凌店。位於L 街有著巨大空間和太空船形狀的哈瓦那分店就曾經出現在電影《草莓和巧克力》裏。這裡的熱帶水果冰激凌非常棒,要是週日的時候來光顧,你得做好排長隊的準備。

7、COLD STONE CREAMERY 美國

? COLD STONE 不僅生產潤滑的奶油冰激凌,還擅長包裝。每一鏟都可根據你的要求在一塊冰激凌上加入不同的混合品,例如糖果、堅果、水果或者更多其他美味,再裝進現烤的華夫餅乾筒裏。

8、CRESCENT RIDGE DAIRY 美國馬薩諸塞州沙倫市

? CRESCENT RIDGE 是一家傳統的冰激凌攤,擁有35 種新鮮獨特的口味。他們甚至會考慮在它的冰激凌單中加入你的建議,然後製作出一種法全新的愉快口味。 CRESCENT RIDGE 提供傳統的口味,在它的店面周圍有著長達幾英里連綿起伏的農場、大片的牛羣和新鮮的空氣。他們給波士頓附近80 多座城鎮快遞很多好東西,包括瓶裝的早餐牛奶和冰激凌。

9、VIVOLI GELATO 義大利佛羅倫賽

?從 20 世紀30 年代起,VIVOLI 家族就開始製作義大利冰激凌-- 一種柔軟、濃鬱的冰激凌。每一種口味都採用新鮮的原料在這裡製作而成。入口既化的冰激凌爆發出的口味,從新鮮的檸檬到義大利苦杏酒慕思。展示區裏的包裝都如此精美,以至於你非常想嘗嘗適合你口味的冰激凌,卻又不忍心讓他們為你鏟上一勺。

10、哈根達斯HAAGEN-DAZS

? 哈根達斯已經找到了一種將高品質和高產量相結合的好方法。你可以在附近的超市裡找到它的身影。哈根達斯改良的冰激凌口味設置了新標準,並逐漸成為一個世界性的家喻戶曉的名字。

目前就喫過哈根達斯,其它的我真的沒見過……(不過最愛的還是蒙牛伊利的小奶糕…………)

你們呢?


誰說冰淇淋是夏天的專屬?大冬天的就不能一邊喫冰淇淋一邊堆雪人?再說了,英國的夏天就那麼兩三天,據說今年的夏天白天氣溫超過30度的時間還不到一週,還能不能讓人愉快地玩耍……不說天氣了,太揪心,來說說冰淇淋吧。英國就是一個大農村,廣袤優質的草原資源給畜牧業的發展提供了得天獨厚的地理優勢,生產出的各種奶製品(牛奶、乳酪、黃油)好得真的沒話說。所以說別再單戀哈根達斯了,看看英國都有哪些好喫的冰淇淋。

1. H?agen-Dazs

哈根達斯(英語:H?agen-Dazs),算我俗氣一把,把哈根達斯排到第一位吧,因為國內真的太多人對哈根達斯情有獨鍾了,各種高大上形容詞放到哈根達斯身上都不會顯得過分。這個來自美國的雪糕品牌,以其高端、昂貴、奢華的形象佔領了中國市場,它的甜品專門店,在全世界54個國家共開設超過700間分店,也是俘虜了不少國內小資的芳心。似乎在我們心中,哈根達斯已經成為最頂級冰淇淋的代表,不然怎麼會有「愛她,就帶她去喫哈根達斯」呢?但在英國,哈根達斯卻是在各大超市就能買到的,從來不會列入高端行列的冰淇淋,一桶500ml的冰淇淋,只要4鎊多,時不時還有半價的優惠。據說很多剛來英國的小夥伴們看到其在超市的價格後都感覺不能好好愛了,忍受了多年哈根達斯在國內的天價,恨不得天天買,使勁喫,爭取把投入的成本降到最低……

2. Green & Black』s

Green & Black』s冰淇淋應該算是邦利喫過的口感最細膩的冰淇淋了,在英國的各大超市都有買,品種不多,印象中只有香草口味和巧克力味道的(其他口味的沒喫過),強烈推薦香草口味,口感醇厚,奶香味十足,回味無窮。其實Green & Black』s是一家專門做巧克力的品牌,專註產品的純度,做工精細,口感順滑,也沒有其他的冰淇淋那樣過於甜,而是恰到好處,因此不喜歡喫甜膩點心的應該會比較偏愛這口。價格上有點小貴,一般一盒500ml裝的要5鎊左右,而且很少有折扣。

3. Ben & Jerry』s

同樣作為全美第三大冰淇淋公司之一,Ben & Jerry』s是兩個美國小夥共同開創的品牌。他家一直以配料豐富著稱,比如喫他家的冰淇淋時喫到蛋糕片、巧克力碎、棉花糖和果仁粒啥的那都是家常便飯。再加上香味濃鬱、口感獨特順滑的冰淇淋本身,Ben & Jerry』s能在冰淇淋界屹立多年不倒絕非偶然。但是口味這件事情真的不好說,有的人就真的不太能接受Ben & Jerry』s的口味,比如特別喜歡冰淇淋純正口味的人可能就不太喜歡這個品牌,各種雜燴放到一起,減少了冰淇淋原有的醇香。邦利就不是Ben & Jerry』s的粉絲,不太能接受味道太雜的冰淇淋口味。

4. Kelly』s

Kelly』s是邦利最愛的英國本土冰淇淋品牌,之前去Cornwall喫過一次後,回來就對這款口味念念不忘,後來在很多英國的冰淇淋小店看到他們都用的Kelly』s品牌。沒錯,Kelly』s的奶源來自Cornwall的本土農場,選用最新鮮的牛奶,奶味純正,雖然口味簡單,花樣也不多,但是有一種返璞歸真的感覺。最主要的是奶香十足,非常純正,口感極佳,比起許多大牌子更有一種清新的感覺。而且價格也實在,經常在超市一大盒只要3鎊左右,可以喫好久了。推薦香草、太妃糖口味的。

5. Carte d』Or

Carte d』Or冰淇淋風靡歐洲,很受歡迎。有一句話是這樣說的:如果你擁有了Carte d』Or,你就擁有了世界上最美味的甜品,或許這句話真的沒有那麼誇張。Carte d』Or屬於聯合利華旗下品牌,自1978年成立以來,Carte d』Or的冰淇淋製作原料全部都是經過精挑細選的。Carte D』Or冰淇淋甜品品牌2014年在英國推出了兩款新的冬季主題甜品:香草核桃焦糖味和樹莓香草味冰淇淋,成為去年聖誕節最暢銷的甜品。在各大超市都能買到,一般價位在3-4鎊,也有1.5鎊一盒的小盒裝。

6. Yeo Valley Organic Greek yogurt and honey

之前邦利在英國的牛奶一文中有推薦到過Yeo Valley 品牌,他們是英國非常有名的一家做有機奶製品的公司,鮮奶、酸奶更是打動了不少人的心,推薦這款大名鼎鼎的羊乳酸奶冰淇淋,被英國Independent譽為英國最好喫的十大冰淇淋之一。羊奶酸奶+天然蜂蜜,締造出細膩、順滑的口感,而且低脂肪、易消化是這款冰淇淋的最大特點,不管是小孩還是老人都不用擔心過多的脂肪和糖分帶來的負擔,也可以美美地享用。

7. Heston from Waitrose

這款冰淇淋是英國衛報推薦的英國好喫的十大冰淇淋之一,邦利之前在Waitrose有看到過,不過沒仔細看,一眼認定盒子上的爆米花是生薑,因為英國人動不動就喜歡用生薑做點心,邦利真是討厭極了這個味道。後來才知道原來這上面的圖案是爆米花,不好意思,被生薑連累了。

這款冰淇淋包裝看起來有點像lush的產品,黑黑的盒子,走的是超個性路線,但是味道一點不含糊,細膩的口感同樣讓人入口難忘。口味分焦糖、原味、爆米花,比較推薦焦糖的,有一顆顆脆脆的焦糖在裡面,味道美美的。

8. Mackie』s

Mackie』s是源自蘇格蘭的奶製品品牌,大家知道蘇格蘭有著廣袤的草原資源,那裡盛產的奶製品也是優質過人。不過當地的農場生產的奶製品一般就在當地出售,很多都是小型作坊,少有大規模生產,想要喫到當地純正的奶製品還得去趟蘇格蘭。Mackie』s是為數不多在英格蘭可以買到的蘇格蘭奶製品,據說是採用古來的冰淇淋製作方法,不添加人工香料和色素,完全依賴牛奶原有的醇香味道。甜度也是恰到好處,一口下去,濃濃的奶香味讓人慾罷不能。這款冰淇淋在Waitrose有售,一盒在3鎊左右。

9. Antonio Federici

Antonio Federici 是來自義大利的高端冰淇淋品牌,曾經在英國衛報評選的英國十大冰淇淋中排名第一,而且是開心果口味的哦。而這款高端的冰淇淋品牌曾經因為用修女做廣告而引起過軒然大波,並被掛上宗教符號,現在在網路上搜索Antonio Federici 也會出來當年曾經漫天瀰漫的新聞事件。

不過我們不關心品牌運營,只管口感,這就是一個喫貨的底線。Antonio Federici 最經典的是開心果口味,奶油的濃香很好地融合了開心果的果香,締造出讓人入口難忘的味覺體驗。

10. YooMoo

YooMoo主要是做冷凍酸奶的,這裡也算成冰淇淋吧,因為從口感和質地來說都跟冰淇淋很類似。YooMoo的包裝很可愛,粉絲的牛頭是他們家特有的標誌,擔心高熱量高糖份的可以嘗試他們家的冷凍酸奶,又叫做酸奶冰淇淋,口感很獨特哦。


上面的答案好高大上啊。我覺得和路雪就很好喫呀!

芒果味的超級好喫!

可愛多是我最愛的甜筒!

迷你可愛多很小隻,和半個手差不多大。朗姆酒和提拉米蘇的超級好喫!

和路雪還有各種產品……

????不行了,我要去買冰淇淋去了~~~

只有我lowlow的喜歡凍酸奶嗎


自己不愛喫,卻有個愛喫的老媽,一到夏天就買給他喫。

1.鐘樓小奶糕

西安人都知道的,兒時的記憶。有奶油,紅豆,綠豆什麼口味的。現在好久都沒有看到有賣的。

2.娃娃頭

跟鐘樓小奶糕一樣,都是兒時的記憶。與鐘樓小奶糕不同的是,娃娃頭只有一個口味,現在還能買到。味道不如以前好喫。

3.哈根達斯

名氣很大,口味還可以吧,說不上喜歡。

4.巧樂茲

巧克力棒周圍是雪糕,最外層是一層有榛果的巧克力。愛喫巧克力的肯定喜歡。兩層巧克力中間的雪糕根據不同的口味會添加不同的東西。

5.炒酸奶

雖然他不是冰淇淋,但是他是我的最愛。跟雪糕的功能相同,就是為了降溫。

根據自己想要的口味進行製作。一杯酸奶,加上果肉,加上紅豆,瓜子仁,椰果,葡萄乾一起炒制,最後加上百香果。那滋味真叫一絕。

關於冰淇淋怎麼樣,我首先最喜歡哈根達斯。

還有就是可愛多接著是日式冰淇淋最後一個,由於我弄不到圖片,所以我多描述一下,最後一個我也不知道叫什麼名字,冰淇淋桶就是釣魚燒那個魚嘴張的特別特別大,對,而且上面冰淇淋可以選擇三個,或者四個可以到四個以上的冰淇淋還可以,可以加草莓呀,巧克力要什麼配料的,就是有點貴,就特別好喫。

就說我喜歡的吧!

1.雀巢雪糕

口感超級好的,滑滑的,味道很淳,很柔和,就是比較大桶,一般一次都喫不完的,感覺香草味的最好喫 Ψ( ̄? ̄)Ψ

??2.巧樂茲

其實我只是喜歡裡面的巧克力和香草豆,感覺很脆,但是總體味道還是不錯的


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