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永和豆浆一直是大家早餐、消夜的好伙伴,这天安妮与小郭经过县政二路,极惊讶永豆怎么改了个样貌。

原本红黄色系招牌的永和豆浆,是改了一间店吗?没想到仔细一查后,发现竟然是一样的店名。

看来是二代店,黑白色调的装潢搭配绿草,让人大改观,吃永豆也可以很文青。

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这间上禾味永和豆浆,就在竹北县政二路的极鲜火锅隔壁。

新的设计让柜台朝外,将内用与外带空间区隔开来,而不会挤在店里头。

也有室外的座位,还有个小秋千。

以前小郭与安妮半夜不知道吃什么的时候,也有来吃过!

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右手边则是透明橱窗,可以一览厨房的内部。

现在要让顾客吃的放心,开放式的厨房也是常见的设计,可以看的到厨房干净程度。

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「从你手中递来温热的硬币,就知道油条历经千锤百炼。」

墙上的视觉意象,呈现复古怀旧感,与烧饼、油条等中式点心产生共鸣。

也将永和豆浆的印象重新包装,带著温暖记忆。

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安妮搜寻了上禾味的以前照片,大家一定会有印象的。

在半夜依然亮著灯的永和豆浆,也是大学生吃宵夜最爱的选择。

但要将大家的印象重新包装,给予传统的中式餐点新的形象,真的不简单。

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柜台旁有些酥饼类的餐点。

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柜台后面摆放著的是制作好的饺子、煎包。

饺子看起来很诱人,真是刺激食欲。

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一旁的蒸笼里也有包子馒头,口味标示的很清楚,是很大的优点。

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酱料区与餐具自取区,摆放的整齐。

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店里的空间虽然不大,但翻桌率很快,这天我们是晚上11点来吃消夜,没想到店里超级热闹,人潮很多呢!

桌子是带著淡灰色的木头桌,加上白色充满设计感的靠背椅,真的想不到自己是在一间永和豆浆店呢!

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墙上是充满手绘感的插画,搭配的色系和文字真的蛮文青的。

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以闽式建筑为设计视觉,呈现简单的豆浆油条味道,是传统的好味道。

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上禾味永和豆浆菜单。

看了一轮跟以前卖的都差不多,只可惜安妮最爱的铁板面怎么没有了。

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结完帐后,竟然拿到震动器,小小的永豆整个服务都升级了,变得有条理有制度。

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很快的我们点的都上桌拉,先来张大集合。

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韭菜烧饺子,馅料抓的蛮够味,可惜已经冷了,否则应该更好吃。

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胡椒赤肉包,跟想像中不太一样,皮有点厚且干,充饥还行不是特别推荐。

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韭菜盒子是今天的大赢家,超好吃的,刚出炉热腾腾的口感,皮薄酥脆,带些Q度。

内馅满满的韭菜与蛋、冬粉,加上胡椒提味,香气十足。

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吃永豆必点蛋饼的呀,所以点了起司蛋饼,外皮不是特别酥脆,但整体来说还不错。

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上禾味的品项蛮平价,份量也不多,当消夜点心刚刚好,所以又加点了萝卜糕。

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传统饭团一份30,份量不大,油条,肉松,菜𫗦是饭团的经典味道。

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小郭点的是豆浆,安妮则是喝奶茶。

豆浆味道也蛮浓醇的,奶茶则是古早味的口感,甜度不会太甜还不错。

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「传统的味道,是永不褪色的记忆。」

豆浆的杯子与店里设计视觉一样,安妮觉得杯子很美,喝个豆浆也很文艺。

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最后吃完东西,记得把餐盘端回回收台。

不过安妮觉得由于很多人都会点饮品,而杯子蛮占空间的,像这样塞很容易爆掉,垃圾空间也会变大。

如果能有厨余区,然后杯子能够重叠,减少垃圾空间也会更整洁。

全新版的上禾味永和豆浆,环境更加舒适,也让中式点心更增添了质感。

夜晚熙来攘往的人潮来享用消夜也很多,分享给大家啰!

上禾味永和豆浆

地址:302 新竹市新竹县竹北市县政二路368-1号

电话:03-558-7487

营业时间:05:00-13:00;17:00-01:00

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