【新竹。竹北】上禾味永和豆浆也走文青风 竹北消夜选择
永和豆浆一直是大家早餐、消夜的好伙伴,这天安妮与小郭经过县政二路,极惊讶永豆怎么改了个样貌。
原本红黄色系招牌的永和豆浆,是改了一间店吗?没想到仔细一查后,发现竟然是一样的店名。
看来是二代店,黑白色调的装潢搭配绿草,让人大改观,吃永豆也可以很文青。
这间上禾味永和豆浆,就在竹北县政二路的极鲜火锅隔壁。
新的设计让柜台朝外,将内用与外带空间区隔开来,而不会挤在店里头。
也有室外的座位,还有个小秋千。
以前小郭与安妮半夜不知道吃什么的时候,也有来吃过!
右手边则是透明橱窗,可以一览厨房的内部。
现在要让顾客吃的放心,开放式的厨房也是常见的设计,可以看的到厨房干净程度。
「从你手中递来温热的硬币,就知道油条历经千锤百炼。」
墙上的视觉意象,呈现复古怀旧感,与烧饼、油条等中式点心产生共鸣。
也将永和豆浆的印象重新包装,带著温暖记忆。
安妮搜寻了上禾味的以前照片,大家一定会有印象的。
在半夜依然亮著灯的永和豆浆,也是大学生吃宵夜最爱的选择。
但要将大家的印象重新包装,给予传统的中式餐点新的形象,真的不简单。
柜台旁有些酥饼类的餐点。
柜台后面摆放著的是制作好的饺子、煎包。
饺子看起来很诱人,真是刺激食欲。
一旁的蒸笼里也有包子馒头,口味标示的很清楚,是很大的优点。
酱料区与餐具自取区,摆放的整齐。
店里的空间虽然不大,但翻桌率很快,这天我们是晚上11点来吃消夜,没想到店里超级热闹,人潮很多呢!
桌子是带著淡灰色的木头桌,加上白色充满设计感的靠背椅,真的想不到自己是在一间永和豆浆店呢!
墙上是充满手绘感的插画,搭配的色系和文字真的蛮文青的。
以闽式建筑为设计视觉,呈现简单的豆浆油条味道,是传统的好味道。
上禾味永和豆浆菜单。
看了一轮跟以前卖的都差不多,只可惜安妮最爱的铁板面怎么没有了。
结完帐后,竟然拿到震动器,小小的永豆整个服务都升级了,变得有条理有制度。
很快的我们点的都上桌拉,先来张大集合。
韭菜烧饺子,馅料抓的蛮够味,可惜已经冷了,否则应该更好吃。
胡椒赤肉包,跟想像中不太一样,皮有点厚且干,充饥还行不是特别推荐。
韭菜盒子是今天的大赢家,超好吃的,刚出炉热腾腾的口感,皮薄酥脆,带些Q度。
内馅满满的韭菜与蛋、冬粉,加上胡椒提味,香气十足。
吃永豆必点蛋饼的呀,所以点了起司蛋饼,外皮不是特别酥脆,但整体来说还不错。
上禾味的品项蛮平价,份量也不多,当消夜点心刚刚好,所以又加点了萝卜糕。
传统饭团一份30,份量不大,油条,肉松,菜𫗦是饭团的经典味道。
小郭点的是豆浆,安妮则是喝奶茶。
豆浆味道也蛮浓醇的,奶茶则是古早味的口感,甜度不会太甜还不错。
「传统的味道,是永不褪色的记忆。」
豆浆的杯子与店里设计视觉一样,安妮觉得杯子很美,喝个豆浆也很文艺。
最后吃完东西,记得把餐盘端回回收台。
不过安妮觉得由于很多人都会点饮品,而杯子蛮占空间的,像这样塞很容易爆掉,垃圾空间也会变大。
如果能有厨余区,然后杯子能够重叠,减少垃圾空间也会更整洁。
全新版的上禾味永和豆浆,环境更加舒适,也让中式点心更增添了质感。
夜晚熙来攘往的人潮来享用消夜也很多,分享给大家啰!
上禾味永和豆浆
地址:302 新竹市新竹县竹北市县政二路368-1号
电话:03-558-7487
营业时间:05:00-13:00;17:00-01:00
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