昨天遇到一位營養師朋友,聊到最近新聞、廣告都在說如何預防癌症或誰誰檢查出有癌症的新聞。聽到這樣的新聞訊息,心裡都會有些感傷,雖然他們不是我們的近親,但必竟都是生存在同一塊土地上的同胞;為何在台灣的癌症那麼的經常性出現呢?其實這跟台灣人的飲食、作息有很大的關係。同時間回想到我跟朋友都是在從事一份良心事業;她是位營養師,相對在飲食最材上是很挑的,同是有機食材,她都會問:真正有機嗎?它們種植的方式是否適地適種?這就是她對飲食取材的要求

反觀我自己是經營月子餐的調養師,對公司在食材的取得及料理環境方式也都很重視,這是對產後媽媽在坐月子期間的營養攝取以及提供給寶寶母乳質量有很大的使命感;一方面也隨時對懷胎的媽媽告訴她們一些養胎觀念就只有一句話"吃天然乾淨健康的食物"

"吃天然乾淨健康的食物"實在是一句精簡的話,就道出平時的食材的天然性,乾淨性以及吃下肚後是否就健康的議題。

養胎的重點當然是希望寶寶生出來後是白白胖胖健健康康

在媽媽教室中,問一位懷胎的媽咪問:媽媽你知道養胎嗎?

多吃天然有機的食物,還有吃些少油少糖多鈣的食物不是嗎?」

再問:知道到那找天然有機的食物?

"天然有機"商店」

這樣的答案也不是完全不對,只是在購買有機乾淨的食材就真的要認明產地,更講究的是要瞭解它的種植是否適地適種;每種食材都有它適合植種的環境,才能發揮它最高自我的特性,也才能讓我們在食用它時有最好的營養成份。

現代人真的很重視健康,時常是吞下各式所謂人造添加物的營養錠片,這是錯誤的觀念;

真正要吃的健康是要由天然食物來取得,經由身體的吸收才能獲得應有的營養成份

健康是要自小培養起,最好的時機就是在懷胎時,這時請懷胎媽媽們就得重視寶寶以及自己的營養攝取;胎兒養份都來自媽媽吃下食物,那懷胎的媽媽你認為還要亂吃一些無法提供給你養份的東西嗎?

建議多吃些對身體有價值性的食物(有價值性食物不等同高價食物),少吃對身體負荷量大的食物;

作息上能依照中醫經絡走向來遵守,別讓保護我們身體上最重要的肝腎以及其他器官超時工作

而是讓它們能各司其職,幫我們在身體的代謝運作的好,身體才會健康

最後請跟著我一起落實執行簡單三件事:「心情愉快、按時作息、吃對東西」

相关文章