蘇州偉記奧麵蘇州北站

蘇州二泊都沒附早餐，既然來了人家的地盤，總要隨俗吃吃．都說蘇州人早餐興著吃奧灶麵，身為資深吃貨最愛到處吃小吃的，怎可錯過．

舌尖上的中國推薦有名的＂同得興＂＂朱鴻興＂跟酒店都有段距離．前一晚跟前檯打聽了，＂不遠的，出了大門右拐，不到一百公尺就有＂偉記＂＂

循著指點，果然在昨天早餐的豆漿燒餅店再往下走就找到偉記奧麵．

才一大早就已經是八分滿的客人了．

廚房裡有一大缸熱水在煮麵．

原來奧灶麵就是蘇州特有的澆頭麵．澆頭就是麵裡的主菜了，有分單澆頭跟雙澆頭．單澆頭就是選一個主菜，雙澆頭就是選兩樣主菜．以我們台灣人的認知，牛肉麵就是單澆頭．若是點香菇牛肉麵就是雙澆頭．

這些都是澆頭，可以隨意組合，愛吃啥就點啥．

麵煮好後盛裝碗裡，再把澆頭擱在麵上就成了．

這就是我們點的．香菇牛肉麵，麵筋燜肉麵．另加一顆蛋　ＲＭＢ２

還有兩碗爆魚香菇麵（不是鮑魚哦！）　　大排香菇麵（就是排骨香菇麵）是for隔壁貴婦房的 room service

麵條應是拉麵有嚼勁，牛肉是切片像罐頭肉，但還可接受，就是湯頭鹽值有些高，喝不了多少．

一碗香菇牛肉麵加顆蛋　ＲＭＢ１８　其實不挺便宜的．

一早吃個熱麵還是挺受用的，就是澆頭都是煮好擺盤，感覺不像台灣都是現煮，有點遜．

吃完早餐，大夥決定不浪費時間了．直奔杭州吃下午茶！！

帶好行李，櫃台結完帳，也沒問前檯，逕自打滴直奔蘇州北站去搭高鐵了．（事後才知，其實不用這麼折騰，蘇州站也可搭高鐵．我們前兩天不是才從上海搭高鐵來了蘇州站？真的是自作聰明，不過懷抱著多看看人家車站的硬體建設也可自我解悶）

打滴師傅是一位４　５０歲的蘇州姑娘，挺健談的．我們有人稱讚著說吳儂軟語好聽，師傅回我們說你們聽不懂的啦，馬上就機哩瓜啦一段話．哈哈！我的老天鵝啊！語調是好聽的，但是不要說一句了，連一個字都沒聽懂的．真的是大陸地方廣袤，隔著一座山一條河語言馬上就各走各的路，完全跟你不搭嘎了．

大概半個小時左右就到蘇州北站區了，聽說這也是個新的開發區，類似我們台灣高鐵站的各個新區．

也是新的大樓林立，但就是生活機能還有段差距，然後離市區又有段距離．

9:30左右就到蘇州北站了，打滴的下客區在地下室．

拖了行李就往購票口．

收齊台胞證，趕緊買票囉！

６個購票窗口前排了長長人龍．雖是平常日，還是一堆人要運動．

這次來大陸給我最大的改觀就是購票排隊的現象，排隊人龍再長都沒看到有人插隊．確實文明宣導有收到效果，教育也應該是有成效啦．就算出現有一位臨到發車前來改簽的女性，也是千拜託萬拜託的請窗口前的買票乘客讓她先處理票務．~~看來真的會插隊的大媽都跑到國外觀光了？~~

沒插隊就不會令人心浮氣燥，才十多分鐘就到窗口了．但是我的娘啊！最近的一班到杭州的高鐵要等到12:39，而且是站票．我的天天天啊！！

只能這樣囉．

蘇州北站其實不大，一個候車大廳．四個乘車口．候車座位也不多，想要有座位等車一定要眼明手快．我們大約要等個兩小時，這還算好的．聽旁邊有人在聊，說要等到下午5點左右．候車大廳裡有便利超商，但沒提供熱食，要來此搭車最好是先填飽肚子，不然就要學學大陸同胞，買個碗麵，有開飲機提供熱水，找個角落就可解決一餐囉！