阿米师自学甜点：『邪恶的Cheese Cake』

备料：(此为一个小烤盘的量) Cream cheese 250g(就是一小盒了~要哪种口味都可以，看特价买也可以~)、无盐奶油、砂糖、牛奶少许、鸡蛋1颗。

至于份量啊...告诉你老话一句...看心情!!! 哈哈哈哈哈~

目前提供出来的会是一个应该是接近6吋的尺寸的份量喔~所以如果要再多，记得再去调整备料份量~

 

诱人步骤双手奉上：

〈内馅〉

1.将Cream Cheese用汤匙或搅拌器努力地打呀打，一开始的话阿米师会先加点牛奶慢慢打，然后还要记得把蛋一起到进去混合拌均匀喔~打到它变稠稠样。

2.可以沾点Cheese试试口味，如果属蚂蚁的欢迎倒好多糖下去~

3.打完稠稠样之后，可以自由决定，想吃什么口味，就加什么料下去吧~

 

〈底部〉

1.拿好多块消化饼，放在锅子内，用力敲好碎好碎。

(分量怎么抓，当然还是一样看心情啊~因为阿米师好爱吃底部的饼干，所以都有不小心多敲碎了几块XDD)

2.然后将半块无盐奶油加热融化倒入敲碎的消化饼中拌匀。

(对~没有看错 是半块的喔~所以 会做Cheese cake之后才知道 它真的好吃又好胖.....)

3.然后倒入烤盘中，把它平均的压在底部，记得要很扎实的，这样吃的口感也会跟著好扎实喔!!

(建议可以先舖上铝箔纸，一来好清洗好处理，二来好方便XDDD)

最后步骤!!

 

接著送入烤箱 大概5-10分钟内(仅为了定型，或是有说法是放入冷冻库也可以~但阿米师喜欢烤过之后比较香的味道喔~)

烤完放冷之后，才送进冷冻库内保存。

【完成，请享用。】

 

私语：

据目前品尝过的孩子们来说，评价还不错喔~

而且 可以超快速完成的邪恶发胖甜点，取材也方便。

大家快点开始动手做啊~

快跟阿米师一起变胖!!(大笑)

回不去了 小蛮腰~(ㄟˊ?以前有过吗?)

好吃甜点，好幸福。

 

如果有stressed（压力）试著换个方向，

把它当作desserts（甜点）吃掉，就可以继续笑著生活了喔~

 

查看原文 >>