現在交通越來越發達，導致流動人員和物資無意間帶入很多新物種。對於我們廣大吃貨來說，所有物種都可以劃分爲兩類：可食用和不可食用！有一些氾濫的入侵物種，到我們這過一段時間就成了瀕危動植物。

　　一、巴西龜

　　原產於美國中部至墨西哥北部，該龜兼具藥用、觀賞、食用的價值，且該物種價格低廉，極易飼養以及色彩豔麗，致使大量的養殖和販賣。該物種現已成爲全世界爬行類寵物貿易中最常見的物種。它們喜靜怕噪，喜暖怕冷，生性好動，對環境有較強的適應能力，也非常飢餓。野生的巴西龜最怕被鳥類叼走，如果被鳥類叼走基本就沒有生還的可能了。

　　二、牛蛙

　　是一種大型食用蛙，其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，具有一定的藥用價值。牛蛙，俗名美國水蛙，個體碩大，生長快，產量高，原產於北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要養殖種類。養殖牛蛙具有生長速度快、高產高效等優點。具有較高的經濟價值。

　　三、蛇頭魚

　　它們可以在缺水的狀態中存活許久，有着頑強的生命力。旱季池塘乾涸時，一些蛇頭魚以其特殊呼吸系統的能力，在沒有水的情況下蠕動身體越過陸地，找尋更適合生存的棲息地。在東方國家，它們是高級食用魚之一。蛇頭魚類的肉質據說有恢復健康的功能。會通常用於婦女產後、大病初癒及外科手術後的補品。

　　四、非洲大蝸牛

　　其原產地在非洲，不過到了21世紀，它已經廣泛分佈於亞洲、太平洋、印度洋和美洲等地的溼熱地區了。該種雌雄同體，異體交配，繁殖力強。非洲大蝸牛的個頭是很大的，最長甚至達到20釐米。大蝸牛的食譜也非常廣泛，能禍害500多種農作物，甚至能啃食並消化水泥，簡直就是入侵物種中的“王者”了。

　　五、小龍蝦

　　它是雜食性動物、生長速度快、適應能力強。在中國每當夏季來臨，每天都要被吃掉數百噸，只能靠人工養殖才能維持。簡直就是夏天必備啊，人們都離不開這道美味的佳餚，並且配上啤酒是特別的爽的。