這樣的草莓星冰樂沒人能抗拒!
不含咖啡的星冰樂,不加冰的星冰樂。適合小朋友們喫的星冰樂。
By 蘋果婷婷
用料
草莓 100克
牛奶 250毫升
淡奶油 200克
白糖 50克
巧克力幣(裝飾) 3個
草莓(裝飾) 2個
糖珠(裝飾) 少量
做法步驟
1、草莓洗淨加入料理機。
2、加入牛奶、淡奶油2勺(剩餘的下一步打發用)、白糖40克。打泥攪拌均勻。
3、裱花袋裝好裱花嘴備用。
4、淡奶油中分三次加入白砂糖打發。
5、奶油打發至出現細紋理。裝入裱花袋。
6、草莓糊倒入杯中。
7、裱花袋中的奶油轉圈擠入草莓糊上,草莓切開裝飾。
8、放入巧克力幣,灑上糖珠。
小貼士
奶油打發的略硬一些,方便定型。裱花嘴隨意用,轉圈擠入杯中即可。
草莓的營養功效
草莓味甘、酸,性涼,歸肺、脾經。具有潤肺生津,健脾,消暑,解熱,利尿,止渴的功效;主治風熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫毒,便祕,高血壓等症。
1.明目
草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。
2.滋補調理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
3.降血脂
草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。
4.防癌
在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。
5.清除有毒物質
可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
6.保健
女性常喫草莓,對皮膚、頭髮均有保健作用。
7.減肥
因爲它含有一種叫天冬氨酸的物質,可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”。
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕,預防痔瘡、腸癌的發生。
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