【食記*臺中】澄川黃鶴洞(中友店)
【食記*臺中】澄川黃鶴洞(中友店)
中友百貨直營店
原本的店好像是港式料理吧！
人潮很多，例假日不可以訂位，所以要記得早點去排隊
Inside
星期日人真的很多很多，坐滿滿啦！
陳列架上有很多韓國的商品
但,我不知道有沒有賣ㄝ
因為…人多到…服務生超級無敵忙的！
Menu
黃鶴洞韓式料理的價位真的算是平價
每一份介於200-300中間
當然還是有高價位的
下次想試試"一隻雞"看起來挺酷的…
Tableware
看來，我真的是有障礙
果然,不會用筷子
還記得，去Korea Travel的時候，自己帶Tableware是對的
因為總是夾不起
Drink
冬瓜檸檬
顆顆，忘記拍飲品，只好把機器拍下來
上桌，店家會準備一杯飲品
ps.不能續杯喔！
而且，他們不會主動給Water，所以直接告知！
配菜
食材：時蔬、豆芽菜、海帶、豆乾
套餐小菜共有四樣
小黃豆乾是鹹的，但一點也不辣
海豆芽沒有腥味也很軟滑
豆芽和海豆芽都屬甜的配菜
Rice
米應該是臺灣米，非韓國米
軟硬適中
主餐①
春川辣炒雞(辣度三顆星)
食材：豆芽、高麗菜、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、年糕、金針菇、蔥段、湯匙菜、起士
肉品：雞肉
醬料：韓式辣醬
這樣排滿滿的，看起來很多厚
但加工過後，就變很少ㄝ
就縮水了(ᇂдᇂ )
加工完了~~看看看...
這樣看起來很多厚，但是其實是因為分散了
年糕好好喫喔！吸進了湯汁！
雞肉喫起來算是嫩滴
但一點也不辣，不要被三顆星騙了
主餐②
銅盤烤肉(豬)
食材：金針菇、香菇、湯匙菜、白菜、豆腐、蛤仔、香菇、紅蘿蔔絲
銅盤烤肉ㄝ
真的不懂，我對於燒烤、烤肉這種東西無法抗拒
不過，韓式銅盤烤肉不同的地方
其實，它是透過銅盤進行加熱
在旁邊加入高湯讓食物煮熟
和我們一般的燒烤經過碳火燒過的不同
這個比較不會焦掉
食材：豬肉、洋蔥、蔥花
顆顆，加上肉啦！
豬肉很嫩，配上店家的醬汁，喫起來很美味
每一桌都有放上高湯
如果旁邊的食物煮熟後，可以續加高湯
我有試喝了一下，那個高湯
真的是，有夠"鹹"的
正常人千萬別試~~ლ(╹ε╹ლ)
但，話說…其實我一進來想喫的是"部隊鍋"說
所以...下次就是你了…等我厚！
︱店家資訊︱
★FB：澄川黃鶴洞 韓國料理
★訂位電話：04-2223-0031
★店家地址：臺中市北區育才北路69號
★營業時間：11：00 ~ 14：00、17:00 ~ 21：00
(假日全天候供應)
★付費方式：現金、信用卡
(不收服務費)
★Free WIFI
(但IPHONE不能用)
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寫食記是為了記錄自己的生活
純粹是自己的生活記事
若店家有任何問題,歡迎指教！！
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2014.08.31 (日)