宝宝没有食欲，这时来说，色泽艳丽，香甜味美的果酱简直有如神助，不管是搭配各式面包、烘焙小点心、冰淇淋或者是喝牛奶，果酱就像幸福的滋味，大人小孩都无法抗拒它的美味，同时，果酱还为不爱吃水果的宝宝补充了营养。

自己做的果酱酸酸甜甜的，味道丝毫也不比大超市里卖的差，关键是根本不用担心添加剂、防腐剂等，宝宝食用起来更安全更放心。而且，家里吃剩下的水果，再也不用担心浪费了，做成果酱，也是长时间保存水果的一种方法。

宝宝辅食食谱自制甜美诱人的樱桃果酱的做法：

食材：樱桃600克、冰糖100克、白砂糖40克、柠檬半个

做法：

1、樱桃洗净，用淡盐水浸泡十五分钟，用流水冲洗干净；

2、用水果刀在樱桃上划一刀，去掉果核和果蒂；

3、白糖拌入樱桃中，腌制一小时左右，往里挤入柠檬汁，搅匀；

4、将一无油无水干净耐酸的锅（禁用铝锅或铁锅）放在灶上，锅里倒入樱桃及冰糖；

5、大火烧开，撇去上层的浮沫后，转中小火熬煮，时不时搅拌一下，待粘稠时即煮好；

6、准备一无油无水，并高温消毒过的玻璃瓶子，将煮好的樱桃果酱趁热倒入瓶中，盖紧盖子，倒扣放置，晾凉后放入冰箱冷藏保存，随吃随取。

各类果酱的做法基本上都很雷同，一般情况下都是按照二比一的比列来配置果肉和糖份，这样会让做出的果酱相对来说比较粘稠一些，当然，事无绝对，果胶多或较甜的一些水果，糖就不需要放那么多了，毕竟，如果甜的腻了，反而影响酸甜或香甜的最佳口感。另外，存储果酱最好选用玻璃瓶子，主要是不容易变质，而且，透过透明的瓶子欣赏艳丽色泽的果酱，难道不更加的增添食欲吗。

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