这次来到位于捷运＂科技大楼站＂附近的 《3owls cafe猫头鹰文创》，第一次走进这附近的巷弄内，才知道原来小小的巷弄内居然藏了许多气氛不错的餐厅。

《3owls cafe猫头鹰文创》正好面对一座小公园，坐再窗边用餐时，不时可以看到在公园玩耍的小朋友或是来公园散步溜狗的老年人们，悠闲的气氛感觉好极了。

《3owls cafe猫头鹰文创》为老宿舍改建而成的，暖黄色的外墙也让他在此处非常的明显好认 ! !

餐厅内部拥有著许多大片的落地窗，自然光洒落进来让内部整体明亮又舒适

装潢方面，用了温暖的木质及砖墙来打造，在类工业风中却又带著温暖的文青气息

《3owls cafe猫头鹰文创》一直以来都非常的积极参于公益活动，店内的每张杯垫都可以让客人们自行涂鸦创作，并且挂在店里义卖

《3owls cafe猫头鹰文创》希望可以用一顿饭或一午茶的时间，让随兴创作的我们也成为公益的一份子，长期的公益所得都会捐给关怀弱势儿少的＂忠义基金会＂，一起把爱送到社会角落

除此之外，店内也有摆设一些跟公益有关的资讯等等

《3owls cafe猫头鹰文创》同时也是宠物友善餐厅唷　！　！

菜单 ~

菜单设计的简单大方，并且也说了店内使用的食材来源，像是精选好华鸡红壳蛋、美福安格斯牛等等，就是希望能让人安安心心的用餐

这里的早午餐是全天候供应的唷 ! !

从基本的早午餐到汉堡、义大利面、甚至是排餐都有，种类相当的齐全

呼拉圈圈 ~

《3owls cafe猫头鹰文创》的小点们看起来每样都很好吃的，跟朋友纠结了一会决定点了呼拉圈圈，洋葱圈及鱿鱼圈的拼盘

洋葱圈是真洋葱圈啊 ，原本超担心会是市售常见的碎洋葱面粉圈，好加在担心是多余的

鱿鱼圈的部分，虽然外表看起来有干，但实际上吃起来还是非常软Q的唷

烟熏鲑鱼蜜桃班尼迪克蛋 ~

这盘看似简简单单的班尼迪克蛋，其实藏了非常多让人惊喜的细节 ! !

传统的班尼迪克蛋是由英式松饼、水波蛋、荷兰酱所组成

但《3owls cafe猫头鹰文创》的班尼迪克蛋似乎不是走著传统风格，下方垫著是谷物面包、荷兰酱尝起来也不是传统纯的纯奶油及纯蛋黄做法

上头的荷兰酱有著浓浓的起司风味，说是起司酱应该会比较适合，原本以为是会拔丝的那种起司酱，但其实并不是XD

蜜桃则是切成丁状，铺在水波蛋下方

吃班尼迪克蛋就是要玩蛋黄XDD，一刀切下去，金黄的蛋液缓缓流出，这画面太美真的太犯规啦 ! ! ! ! !

香浓滑顺的起司酱，配上蛋香四溢的水波蛋及香甜蜜桃、烟熏鲑鱼和下方扎实的谷物面包，五种食材完美的融合搭配，真的让人一口接一口 ! ! !

烟熏鲑鱼蜜桃班尼迪克蛋大受我跟友人的好评啊 ! !

配菜三选一，我们选了＂棉花糖地瓜泥＂，微融的棉花糖上还洒了些肉桂粉

棉花糖地瓜的组合，之前在一些美式的牛排馆也都会看到，但一次都没有点过，因此也趁这次来品尝一下他的真面目

微融的棉花糖成了如奶油般滑顺的香甜蜜糖 配上 绵密的地瓜泥，微微的肉桂风味让他吃起来更加香甜可口，甜而不腻

酪梨培根起司欧姆蛋 ~

欧姆蛋从外观看起来就知道一定好吃，金黄又光滑的外皮加上鼓鼓的外型，让人超期待切开来品尝

不过.....上头的酪梨还没完全熟透...........

硬度连餐刀都需要用点力才能切下去....口感也是还带著微微苦味.......后来只好留了一块不吃了XD

其实当下我也忘了做反应确认，不过友人却说说不定店家本来就是习惯用这种熟度的 (?

没办法，只好赶快吃口欧姆蛋，压压酪梨还没熟透的惊XDD

软嫩半熟的完美欧姆蛋，尝起来不但滑顺好入口外，还夹带著淡淡的起司香，不时吃到包裹在欧姆蛋内的培根及彩椒，又会蹦出另一种滋味 ! !

手工面包+吐司三选一

我们选了法式吐司，手工面包则是欧式谷物面包，跟班尼迪克蛋使用的谷物面包应该是一样的

法式吐司的部分，煎得恰到好处，金黄松软，不管是配著盘中附赠的手工草莓酱，还是滑顺的欧姆蛋都相当的适合唷 ! ! !

万圣节限定抹茶熔岩圈圈 ~

从店家的照片上来看，原本以为上头的是白巧克力之类的，但看到实体才知道上头的是疑似微打发的鲜奶油

原本是切开会从中流出的抹茶熔岩....不知道为什么先流出来了XDDD

因为看到抹茶熔岩已经流出来了，就想说切开应该是没东西了有点小失望

不过切开后幸好还是有鲜奶熔岩(?)流出来呢-w-

品尝到蛋糕体之后，才知道原来是温蛋糕

蛋糕尝起来有著淡淡的抹茶风味，而且是很自然的抹茶香，沾裹上抹茶及鲜奶熔岩，除了风味度up外 口感也更加湿润

以价钱来说，万圣节限定的抹茶圈圈现在只要99元，可以品尝这么棒的温蛋糕，真的是非常的划算 ! ! !

香柠塔  ~

柠檬内馅的酸度恰到好处，口感也很滑顺

塔皮则是用了消化饼制成的塔皮，刚好这类型的塔皮也实在不是个人的喜好xD (←只能接受当成重乳酪铺底的人

不过不晓得是不是抹茶圈圈太让人惊艳，相较之下香柠塔给我的感觉就较为中规中局

最后来说一件小插曲，在用餐的过程中，因为觉得《3owls cafe猫头鹰文创》真的是间味道好、气氛又很棒的店家

当下就传了照片给一位之前曾在附近念书的朋友，还没说到店名，朋友也就反推了一间说在附近，以前他很喜欢的店家.....

结果.....居然都是《3owls cafe猫头鹰文创》啊 ! ! !  真的太巧了呢XDDD

此篇为 爱评体验券特别邀约体验活动 唷 ! !

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店家资讯 -【3owls cafe猫头鹰文创】

地　　址：台北市大安区和平东路二段96巷15弄38号

营业时间：周一~周五11:00~21:30,周六、日09:00~21:30

营业电话：02-2377-0995  

官方脸书：三只猫头鹰3owls c＠fe

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