開欄語

「1979年,那是一個夏天,有一位老人在中國的南海邊畫了一個圈」,中國由此正式拉開了改革開放的序幕,同年12月,飲料巨頭可口可樂返華,中國飲料行業開始一步步走向產業化。

40年間,中國的飲料巨頭們昂首闊步,打造出無以計數的口碑產品,而其中有不少產品創造出了單品業績過百億的銷售神話,今天納食對過百億單品加以梳理,來展現中國飲料發展40年間的輝煌和成就。

今天就讓我們走進華潤怡寶,來看一下它是怎麼一步步邁入百億俱樂部的?

1990年,華潤怡寶全國首推純凈水,是中國最早生產銷售包裝飲用水的企業之一。

2015年12月,尼爾森數據顯示怡寶、農夫山泉市場佔有率分別為20.4%、20.1%,怡寶以微弱優勢超越農夫山泉,坐上頭把交椅,晉陞為行業老大。

截止目前,中國瓶裝水市場格局為:農夫山泉以26.4%市場份額穩居第一,華潤怡寶以20.9%位居第二,百歲山以9.6%位列第三位。

華潤怡寶已穩坐國內飲用水市場第二把交椅。

10億到100億,怡寶是這麼拼過來的!

據尼爾森數據顯示,2012年,怡寶瓶裝水市場份額為8.5%,超過可口可樂的7.9%排名第三;2013年,怡寶市場佔有率上升到10.6%;2014年,怡寶市場佔有率上升到16.6%;2015年3月,怡寶市場佔有率上升到17.1%,取代康師傅坐上老二位子;2015年11月,怡寶、農夫山泉市場佔有率分別為19.9%、19.9%,持平;2015年12月,怡寶、農夫山泉市場佔有率分別為20.4%、20.1%,怡寶以微弱優勢超越農夫山泉,首次坐上頭把交椅晉陞為行業老大。

2017年華潤怡寶營收額逾126億元。

截至2017年年底,怡寶包裝水市場佔有率超過19%,市場覆蓋網點數超過17萬個,行業排名上升至第二名,是最具有行業影響力的飲料公司。

有夢想—— 「蛇吞象」 走向全國樹百億目標

「蛇吞象」是怡寶一直流傳的一個美好夢想故事。那是2004年,怡寶在經歷了新品上市失敗的挫折之後,並沒有氣餒,而是痛定思痛,找原因、定方向,於是有了廈門的第一次務虛會。務虛會上,怡寶第一次有了「戰略」:

1、明確定位,專註做水,做全國專業化的水公司,並儘快擴大自身規模,增強實力;

2、伺機收購有一定規模和渠道的地方性優質品牌,如健力寶等(挺敢想,有夢想。當時怡寶剛剛在廣東起步,而健力寶已經是全國的知名品牌了,所以才有了「蛇吞象」這一美麗傳說)。

這次務虛會,成為了怡寶發展歷史上的一個重要轉折。

此後的數年間,怡寶也確實紮根華南,踏踏實實地做著「水」的事業。從品質著手,獨創了怡寶自己的SPM質量管理體系:S-供應商、P-生產、M-市場,即貫穿整個供應鏈的全過程質量管理體系。而這也成為了怡寶「值得信賴」的獨門秘籍。對品質的堅守和對渠道的深耕,使怡寶成為廣東第一水品牌。3年後即2007年,怡寶銷量突破百萬噸,進入了國內飲用水行業的第一陣營,成為「百萬噸俱樂部」成員。

發展了,夢大了。在有了一定的基礎後,怡寶以華南市場佔有率第一的市場表現,啟動了「走出廣東計劃」,制定了「西進、東擴、北伐」的全國性發展戰略。帶著「走向全國」的夢想,怡寶人再次投入新的戰鬥,面對勁敵毫無畏懼,戰略上藐視,戰術上重視:以最辛苦的「巷戰」方式進行突圍,一個個點、一條條街去拱……最終把關鍵省份一一拿下,在全國形成了15個「根據地」,年銷售額終於突破10億元,達到13億。「蛇吞象」的膽識和夢想、精耕細作和吃苦耐勞的勇氣和精神,給了華潤怡寶人挑戰更大極限的魄力與信心。2008年怡寶再次提出5年實現100億銷售額的戰略目標——「百億夢想」誕生了!

不服輸——5年讓「百億夢想」成為現實

100億,談何容易!懷揣「百億夢想」,秉承「不服輸」的信念,上至高管團隊、下至一線銷售人員,怡寶人個個都像打了雞血一樣,人人為了「百億夢想」拼盡全力。

回顧當年走出廣東初期,怡寶雖然擁有華南市場龍頭的名望,但是在全國渠道拓展的過程中還是受到了包括消費者認知度低、競品打壓等市場環境的影響。面對同行的嘲諷,怡寶人沒有氣餒,憑藉著一股「不服輸」的狠勁,怡寶創造了作為瓶裝水行業甚至整個快消品行業空前的「全員鋪市」——持續巷戰,上門幫客戶盤貨理貨、當搬運工、當服務員,將海報從街頭貼到巷尾;為爭一個海報位,與競品打個頭破血流……

正是憑藉這一股不服輸的勁兒,怡寶人用汗水和極端務實的純粹態度感動了市場,僅僅用五年時間就讓「百億夢想」成為現實:2013年,我們的營業額超過58億元,進入中國飲料企業前十,包裝水市場份額突破10%;2014年,躋身國內包裝水生產企業三甲之列;2015年,「百億夢想」實現,華潤怡寶成為中國消費者觸及數增長最快的品牌。

怡寶的「野心」

華潤怡寶在飲用水市場上地位越來越穩固,但其「野心」,顯然不僅於此。

事實上,華潤怡寶正在把資源向飲料業務上傾斜,以實現成為一家綜合性飲料公司的目標。

2017年4月,為強化飲料業務,梳理飲料業務流程及職責分工,華潤怡寶特成立飲料開發部、飲料生產部。

同年7月,怡寶再次加碼運動飲料市場,「魔力」氨基酸運動飲料換裝重歸,並推出了咸荔枝味和檸檬味兩種全新口味。

全新的魔力產品主打「補充氨基酸」的概念,與主要競品補充「維生素」「牛磺酸」(抗疲勞)等區分開來。另外,魔力首推渠道為京東超市,直接避開了與其他對手在線下渠道與傳統營銷上的競爭。

新魔力在京東平台首發上市後,電商平台6-10月累計銷售5727 箱,環比老產品月均銷量增長859%;7月,新魔力銷量同比上升 225%。

2018年,華潤怡寶還推出了多款飲料新品,包括蜜水檸檬、小主菌乳味飲料。

在飲料新品類上動作不斷的華潤怡寶,其目的也很明顯:趕超農夫山泉。

據媒體披露,農夫山泉2017年的營業收入超過160億元。同樣做瓶裝水起家、並且體量相當的華潤怡寶,在市場份額僅僅相差兩個點的情況下,營收卻差距近60億元。華潤怡寶想要趕超農夫山泉,勢必要發展成為一家綜合型飲料公司。

華潤怡寶大事記:

1984年,「龍環公司」(怡寶前身)於1984 年 11 月 19 日 成 立, 主要生產銷售碳酸飲料;

1988年,「Cestbon」Logo 商標正式誕生。

1990年,全國首推 600ml*15規格包裝「怡寶」牌(舊商標字體)蒸餾水,怡寶成為中國最早生產銷售包裝飲用水的企業之一。

1996-1999,華潤創業分別從深圳萬科實業股份有限公司、中國環亞(集團)股份有限公司、招商局蛇口工業區供水公司收購股權,全資控股公司更名為「怡寶食品飲料(深圳)有限公司」。

2000年,怡寶搬入新廠區——南山區高新技術產業園區(北區)朗山路22號怡寶飲料園。

2001年,怡寶更換十幾年老包裝,啟動「怡寶」純凈水新包裝上市,重塑品牌形象。

2007年,怡寶啟動「西進、北伐、東擴」全國性品牌發展戰略。

2008年,新建江門工廠,華潤怡寶被列入華潤(集團)有限公司一級利潤中心序列,並更名為「華潤怡寶食品飲料(深圳)有限公司」。

2011年,全面豐富飲料產品線,華潤怡寶開創全國性多品類飲料業務的全新戰略。

2013年,ERP 系統上線,華潤怡寶進入數據化管理時代。

2014年,因公司戰略發展的需要,「華潤怡寶食品飲料(深圳)有限公司正式更名為「華潤怡寶飲料(中國)有限公司」。

2015年,華潤創業將怡寶業務出售給華潤集團,華潤怡寶成為華潤集團消費品

業務版塊的重要組成部分。

2017年,怡寶創新發展,贏得營業額雙位數增長,業績行業領先,獲得華潤集團持續增長獎(銀獎)。

(編輯:納食 圖:源網路,若侵刪)

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