【日本京都】銀次郎 STEAK & WINE|奢侈鐵板牛排 鴨川旁的必喫美食
肉バル銀次郎 先鬥町店
地址:1 Chome-25-11 Wakasa, Naha, Okinawa Prefecture 900-0031日本
電話:+81 75-252-7017
官方網站:網站
丹尼旅遊食記
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小編出國總有著緊密的行程規劃
但偶爾會故意不安排尋覓驚喜美食
本篇的銀次郎就是如此
當天下午行程從清水寺>祗園>鴨川
肚子餓就在鴨川旁的小巷開始尋覓晚餐
意外路過這間銀次郎時
碰巧店員主動詢問我們要不要用餐
聊了一下剛好也是臺灣人(日本打工)
當時的我們聽完介紹後拿著傳單繼續直走
思考了一下還是回頭選擇了這間銀次郎當晚餐
來日本就是要喫牛肉
抱持這個信念就進入店裡了
店裡的空間沒很大
只有一個長吧檯
與幾張小小兩人桌
經過時還很容易撞到用餐的客人
在店門口時就有看到神戶牛的字樣
最近有聽到KOBE爸爸喜歡喫神戶牛
才將兒子取名為KOBE,不知真假XD
店裡神戶牛分成四種
而小編與朋友共同點了一份
No.4 神戶牛裏脊背牛排
除了神戶牛外
店內也有賣別種款式的牛排
每個人都有在單點一款
店內除了牛排外
也有許多拼盤跟炸物
當然也有酒類
坐吧檯的好處
就是能看店家料理食物
熟成煙燻牛肉片 (小菜贈送)
餐點上來前會附贈小菜
非常好喫牛肉與胡椒的香氣搭配
薄片味道卻很濃鬱
非常適合搭配紅酒一起品嘗
店餐及贈紅酒或白酒一杯
日本人喝酒的習俗是要把酒到滿
甚至要滿出酒杯纔算禮貌
店員小姐邊倒酒邊解釋
差點嚇壞小編幹嘛這麼誇張XD
炸洋蔥圈塔 (忘記價格)
洋蔥圈很大一個量也很多
非常適合團體來分食
剛炸出爐的洋蔥圈很香酥 好喫
炸魷魚 (忘記價格)
小編太不專業光線昏暗
又喝了點酒拍照水準急速下降
拍魷魚完全失焦
但魷魚是好喫的!!量也很多!!
霜降豚肉 (日本近江和牛) 2480日圓
第一次看牛肉成品上桌斜切這麼漂亮
牛排油脂非常豐富
基本上是不需沾要調味料
微微的咬勁後就劃開了!
No.4 神戶牛裏脊背牛排 8000日圓
再來是重頭戲神戶牛
多了一塊薯餅與生菜沙拉
果然主菜就是不一樣
神戶牛的口感果然令人驚艷
雖然近江牛已經夠好喫了
神戶牛更加充滿牛肉油脂香氣
入口瞬間一閔就劃開的口感更是一絕
這盤只夠小編一夥人一人一塊
分食後剩下一塊
因小編是規劃行程的辛勞
大家就讓給小編食用 真是太感人!
人生中第一次的神戶牛 喫兩塊成就達成
最終這一餐就在吧檯上
大口吃牛肉
品味著紅酒的狀況進行
旅遊規劃總叫人安心
但有時不規劃的踩地雷行動
也能挖掘到值得的美食
銀次郎體驗整體來說非常滿足
不僅有臺灣的店員進行無隔閡的溝通
享受牛排與紅酒帶來的滿足感
有機會到京都不妨也來體驗看看銀次郎的神戶牛
推薦評價: ★★★★★
肉バル銀次郎 先鬥町店
地址:1 Chome-25-11 Wakasa, Naha, Okinawa Prefecture 900-0031日本
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